Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - skvater

Страницы: Назад 1 ... 19 20 [21] 22 23 ... 172 Вперед
301
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 08:07:21 »
Кен Титанов, спасибо за пояснение, стало понятно. Ну, выход с песком или компактными горелками - мне пока не вариант. Я могу поставить турку и на комфорку диаметром побольше, но тогда диаметр круга пламени будет больше диаметра дна турки, на вскидку см на 4. Это наверное не очень хорошо?

302
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 22:52:09 »
Когда греешь воду - недоэкстракт идёт
Почему? Мы же в итоге попадаем в нужное время, шапка поднимается. Я вот помню свою первую турку, которая готовилась 8 минут на медленном газе - вроде в теории, она должна была быть очень горькой, т. к. переэкстракт. Но по факту наоборот вышло - она была очень кислой и травяной. Почему так?

303
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 21:10:37 »
Опробовал Станицу 225 мл, серебро. Понимая, что в 4 минуты я не уложусь, подогрел предварительно воду, не сильно, градусов до 30.
В итоге шапка начала подниматься почти на 5й минуте, итого время приготовления 5:10. Много, надо в другой раз подогреть до 45.
Чашка 200 мл до краёв, из турки выход где то 180 мл вышел



Попил, вот что на фото - в отвал, гуща. Можно прикинуть, сколько я выпил кофе, не более 120 мл


304
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 15:08:54 »
А что делать с кофейной шапкой? Вроде говорят, все содержимое надо выливать в чашку, тогда шапка будет сверху и придется ее пить. Но она такая себе - с частичками

305
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 13:57:44 »
Ну не растет у нас Кофе!
У нас есть краснодарский чай)) А скоро будет калмыкский кофе

306
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 11:22:00 »
в слепом подражании "Soy" механически приняли именно их модельный ряд
Не совсем так, у Сой модельный ряд: 85, 140, 225, 440. У Станицы нет первых двух, но есть 170
Я помолол эти самые 18 г, поместил в турку и обнаружил, что воды до сужения помещается меньше, чем 150 мл
Я может скоро доберусь до турки 225 мл и проверю))

307
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 09:08:29 »
Россъ, отличный комплект. Турка на 200 мл?

308
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 08:14:13 »
В комплекте к турке
А турка какая? А молка?))))
пламя на минимуме
А сколько примерно времени уходит на приготовление? Я пока не могу в 3 минуты уложиться на турку 170 мл. Утром сегодня получилось 4 минуты

309
Архив / Re: Ищу gillette fatboy и slim
« : 21 Ноябрь 2023, 22:16:43 »
Если интересно, по Фэтбою стучите, есть один свободный из коллекции

310
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Ноябрь 2023, 19:09:47 »
Они протестировали только один вид
Вот по факту то, как раз подделок этого вида на маркетах продается дофига сейчас и видно что подделка
И отзывы накрутить - плёвое дело
Накрутить можно, накручивают все, отрицательные только не стереть. Когда в пакете половина палок с камнями

311
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Ноябрь 2023, 16:33:44 »
что кофе известных обжарщиков тупо подделывают и дешево продают
Там была речь про определенную марку и вид Лавацца, ну странно же, когда на озоне можно купить 1 кг такого кофе за 700 рублей у некоего ИП Пупкин, а рядом оф.магазин продает такой же за 1600. Ну и у ИП Пупкина отзывы соответствующие  - тут без вопросов, тупо подделка. Но это не значит, что другой кофе, тот же Лебо на озоне - подделка

Что то гейзерки захотелось, случайно набрел на модель Bialetti Brikka на 4 порции (150 мл), которая делает гейзер с кремА. Интересно, заказал. Пробовал кто такую штуку?

312
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Ноябрь 2023, 14:13:46 »
Минусы "магазинного" кофе
А если покупаешь например, на маркетплейсе в оф.магазине Лебо, это будет "магазинный" кофе?
Но прислали 2х недельной обжарки. Это косяк обжарщика
Это много? Там само отправление часто идет дней 5, так что вроде как все свежее
У Сибаристики брал Yellow Submarine
На это даже смотреть не стал - чисто бразильский кофе стараюсь не брать. У меня смесь блю мэджик - 50/50 бразильский и иргачефф. Зерно все мелкое, хоть и однородное по обжарке, запах очень слабый, вкус на троечку. Но, над отдать им должное, упаковка качественная, по уму)) Жаль кофе пока не очень. Но я обязательно еще что нибудь потом попробую

313
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Ноябрь 2023, 13:18:14 »
а как правильно подготовить турку к использованию?
Я просто с мылом помыл внутри и снаружи. После использования тоже мою и вытираю везде насухо. Думал, она будет закопченая, как у некоторых с отзывов, но нет - в хорошем виде пока, после 2х приготовлений. Вообще удивило, как внутри она легко отмывается, без проблем

314
Двусторонние станки / Re: Schick Krona
« : 21 Ноябрь 2023, 12:41:14 »
видел, как один с позволения сказать "Мастер"
Аа-йа, негодник какой) сломал, еще и свое приладил
искорёживания пера ручки Sailor Pro Gear!
Звучит угрожающе, что бы это не было)

315
Двусторонние станки / Re: Schick Krona
« : 21 Ноябрь 2023, 11:36:26 »
А если её покрутить дальше, то полностью откручивается и выходит из зацепления с тягой. Впрочем, это, быть может, особенность моего экземпляра
Если это тот, который когда то покупали у меня, то это я ее доломал, каюсь, руки из опы((
Крона есть у меня в коллекции. Вот такая, из ранних, еще без надписей на створках. Но опробовать руки не дошли пока




Страницы: Назад 1 ... 19 20 [21] 22 23 ... 172 Вперед

Страница сгенерирована за 0.054 секунд. Запросов: 45.