286
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 24 Ноябрь 2023, 13:55:28 »двустороннюю щёточкуГде бы такой аналог найти, но раза в 4 дешевле...
если бы б/у месяц на Авито не нашёл за 2500 рИ как эта приспособа в работе?
Просмотр сообщений
В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
287
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 24 Ноябрь 2023, 13:45:04 »Вот приспособаФига цена, мне аэропресс весь в 2 тыс обошелся
288
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 24 Ноябрь 2023, 11:05:29 »
Успел на озоне по черной пятнице по экспресс-распродаже взять Poetti Daily Mokka Арабика/Робуста, средняя/темная обжарка, 1 кг
Цена была 409 рублей, было 10 тыс штук. В первые 2 секунды ушло 5 тысяч, остальное в течение 10 секунд тоже разлетелось.
Цена была 409 рублей, было 10 тыс штук. В первые 2 секунды ушло 5 тысяч, остальное в течение 10 секунд тоже разлетелось.
289
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 24 Ноябрь 2023, 10:30:01 »правой рукой против часовой стрелки?Мне удобнее как есть. Те же ледобуры есть с обоими направлениями вращения, мне удобнее по часовой)) собственно, как и закручивается наша нормальная резьба
290
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 24 Ноябрь 2023, 08:14:08 »
Психанул и заказал Команданте С40, в цвете альпин лагун, посмотрим, сравним с Х25))
291
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 20:07:39 »Эта приспособа от фирмы FellowКупить у нас где то можно?
Но минус его - можно уронить и ошпаритсяМне кажется, эта проблема надумана, я сколько не переворачивал, проблем ни разу не было. Я даже специально вставлял поршень всего на 1 см, чтобы больше воды поместились и всë отлично. Держать надо нормально))
292
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 15:47:36 »
Кен Титанов, многоразовый фильтр? Писали, что мол фильтрует не так хорошо, как бумага
293
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 09:29:47 »осеребрённая на 225 имеет толщину стенок 2 мм, а не 1,5Да, из-за этого выглядит и в руке сидит солиднее. Как говорится - если не сварит кофе, всегда можно врезать по голове
294
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 09:11:40 »Улучшится ли времяЯ утром прогрел воду в чайничке, примерно до 45, но опять таки, всё плюс-минус, термометра в чайничке нет, пальцем. В итоге в турке 225 мл шапка начала подниматься на 2:50, время приготовления 3:10. Кофе норм в принципе, но мне показало, что легкий недоэкстракт, предыдущая проба с временем приготовления в 4 минуты была получше
Это недавно такие приятные цены были?Мне кажется, что давненько. Буквально 10 дней назад на Озоне 9200 за 225 мл Сой цена была - норм в принципе, с учетом современных реалий. Но все таки большой вопрос - получите ли из Сой напитка больше, чем из Станицы. Мне кажется - нет. Лично мне Станица 225 мл серебро очень понравилась, намного больше, чем их же с оловом и ковкой на 170 мл. Посеребреная она тяжеленькая такая, покрытие внутри более качественное, ручка чуть длиннее и шире, в руке сидит лучше
295
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 23 Ноябрь 2023, 08:07:21 »
Кен Титанов, спасибо за пояснение, стало понятно. Ну, выход с песком или компактными горелками - мне пока не вариант. Я могу поставить турку и на комфорку диаметром побольше, но тогда диаметр круга пламени будет больше диаметра дна турки, на вскидку см на 4. Это наверное не очень хорошо?
296
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 22:52:09 »Когда греешь воду - недоэкстракт идётПочему? Мы же в итоге попадаем в нужное время, шапка поднимается. Я вот помню свою первую турку, которая готовилась 8 минут на медленном газе - вроде в теории, она должна была быть очень горькой, т. к. переэкстракт. Но по факту наоборот вышло - она была очень кислой и травяной. Почему так?
297
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 21:10:37 »
Опробовал Станицу 225 мл, серебро. Понимая, что в 4 минуты я не уложусь, подогрел предварительно воду, не сильно, градусов до 30.
В итоге шапка начала подниматься почти на 5й минуте, итого время приготовления 5:10. Много, надо в другой раз подогреть до 45.
Чашка 200 мл до краёв, из турки выход где то 180 мл вышел
Попил, вот что на фото - в отвал, гуща. Можно прикинуть, сколько я выпил кофе, не более 120 мл
В итоге шапка начала подниматься почти на 5й минуте, итого время приготовления 5:10. Много, надо в другой раз подогреть до 45.
Чашка 200 мл до краёв, из турки выход где то 180 мл вышел
Попил, вот что на фото - в отвал, гуща. Можно прикинуть, сколько я выпил кофе, не более 120 мл
298
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 15:08:54 »
А что делать с кофейной шапкой? Вроде говорят, все содержимое надо выливать в чашку, тогда шапка будет сверху и придется ее пить. Но она такая себе - с частичками
299
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 13:57:44 »Ну не растет у нас Кофе!У нас есть краснодарский чай)) А скоро будет калмыкский кофе
300
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Ноябрь 2023, 11:22:00 »в слепом подражании "Soy" механически приняли именно их модельный рядНе совсем так, у Сой модельный ряд: 85, 140, 225, 440. У Станицы нет первых двух, но есть 170
Я помолол эти самые 18 г, поместил в турку и обнаружил, что воды до сужения помещается меньше, чем 150 млЯ может скоро доберусь до турки 225 мл и проверю))