хочу получать, например, 220 мл кофе

У Биалетти тогда я бы посоветовал присмотреться к версии на 4 порции, классической алюминиевой. Выход у неё хоть и не 220, а 190, но это довольно насыщенный кофе и на 6 порций если взять - то на одного это много. Для примера - в воронку на 4 порции входит 20 грамм молотого кофе, что довольно серьезно. У меня есть довольно интересная гейзерка Гипфел, версия 12 летней давности, входит 13.5 грамм кофе, выход 200 мл напитка - кофе отличный выходит, лучше чем современные изделия. Я бы такую посоветовал, но купить их можно только с рук

Какую электрическую кофемолку под эспрессо посоветуете? Чтобы был точная настройка помола под эспрессо

Купил я тут бытовой нок бокс из Абс-пластика. И тут сразу затык, на мой взгляд, концепт не продуман. Для мелких бытовых рожков пойдет, но у меня большой рожок 58 мм. И куда не ударь - таблетка застревает, первые два фото. Пришлось высверлить новые отверстия ниже. А как мы знаем, бить о перекладину нужно не ободом холдера, а ручкой. И вот теперь можно бить ручкой и таблетка легко вылетает, последнее фото. А так, вещь сделана качественно, материалы супер, но лично мне пришлось допиливать

Какой лучше взять, чтобы по цене не запредельно и качество норм? Родной очень уж дорогой

Смог решить вопрос - грел машину не 5 минут, а около 12, пока холдер горячим не стал. Теперь эспрессо где то под 70-80 градусов получается, что и вкус улучшило

Пришла Сильвия в.5. Сразу опробовал, корзина у меня пока одна, на 14-16 грамм. Греется быстро, минут 6.
Помол делал на С40 на 8 клике, без рэд кликс. Умеренно утрамбовал темпером, вроде просто. Пролил 5 секунд группу без холдера, далее одновременно включил таймер и пустил пролив через холдер.
В итоге выключил пролив через 27 секунд, взвесил - 57 грамм напитка. Может быть можно потом помол на 1 клик уменьшить, эспрессо совсем чуть в кислоту уходит, но так в целом вполне приятный.
Молоко пробовал бить, пока не очень, но и пробовал на дешевом 1.5% чисто для теста. В другой раз возьму хорошее.
Надо ещё пару приблуд прикупить: нок-бокс, чашечки, корзины, может ещё что. Ну и руку набивать)))

Заказал себе Ранцилио Сильвиа, с рук. Как я понял, это версия 5, судя по виду

А как же Hibrew?

Остался на обочине хотелок, не вошёл в круг избранных))