- турка "Soy" - лучшая в мире турка;

- турка "Станица" - лучшая в мире турка;

Какую турку продаешь/рекламируешь, та и лучшая в мире)

С утра сделал кофе в аэропрессе из намолотого вчера на 2м клике. Из отличий - продавливается тяжело, особенно под конец, фильтры повторно пользовать не получится (забиваются наглухо), кофе получился чуть крепче, насыщеннее, больше горечи. Очень неприхотливый к помолу способ, под него бы и хватило китайской молки С3 (аэропрессу по моему пофиг - пыль, не пыль, фракция больше-меньше в одном помоле).
В целом, такой мелкий помол для пресса смысла нет делать абсолютно совсем, оставлю его для будущей турки. А для пресса - 15 кликов вполне нормально

Посторонним В., но если что, я шурик ни в коем разе не советовал))
Bass, мне больше нравится вручную смалывать, так что сам я шуриком бы пользоваться не стал. Не те дома объёмы, чтобы его использовать, по полкило в день смалывать не надо

Эксперимент по скорости помола: Команданте х25, 11 грамм зерна Жокей, второй щелчок, хотя можно на первом, в техподдержке подтвердили, как и многие пользователи данной молки. Таймер запущен, крутил сидя, крутится тяжелее, чем на 15м щелчке, на котором я кручу под аэропресс.
В итоге крутил без перерыва, поглядывал на таймер, помол закончил через 1 мин 20 сек. Вот что вышло на резьбе банки виднеется более крупная фракция - это от более ранних помолов осталась, на это не смотрите))







Ну что, сгодится такое под турку? Но ощущениям вроде пудра, хотя если между пальцев это растирать, чувствуется мельчайшие крупинки

красотень то какая

Мерси)

по скромнее

Красавцы!

Решил ещё Астру зелёную потестить, пришло 2 блока из Турции, изготовлено декабрь 2022 года. Конверт с чёрными надписями, гравировка на лезвии краской.
Решил начать со станка помягче - Гейм 84 закрытый, ручка титан 42 грамма.
По росту бреет чуток жестковато, но не критично, прямо дискомфорта и негатива нет.
Против роста чуть комфортнее идёт. В зоне усов и на сложных участках, станок не вгрызался и не было лишней агрессии, что порадовало.
В итоге выбрился в 97% ббс, в принципе, связка довольно эффективная вышла, хоть и не вершина комфорта. Лезвие по остроте не скажу, что острое, скорее чуть острее середнячка. По травмам - мелочи, какие то лёгкие покраснения в паре мест, быстро ушли после лосьона - был Эпсилон, почти не пощипал. Пока неплохо, ожидал худшего, современная Астра с краской ранее мне не нравилась. Далее повысим агрессию станка.

С утра исполнил смертельный номер под куполом цирка, опробовал вот такой кофе из ближайшего Магнита, 120 руб за 200 грамм:



Сделан 9 месяцев назад пачка без клапана. Вскрыл, запах очень слабый в основном в кислое, жареным кофе почти не пахнет - шлак, подумал я.
Молол в Команданте Х25 на 16 щелчках, положил мерную ложку зерен без горки (это где то 15 грамм), когда высыпал в собранный аэропресс смолотый кофе, был неприятно удивлен тем, что прямо толстенный слой налип на стенки емкости и на регулятор, просто так его стрясти не получилось, пришлось пальцем. В итоге испачкался весь, с торефакто не было такого, в чем дело - хз. Но решил в другой раз смалывать сразу в собранный пресс, без прикрученной емкости.
Стандартные условия заваривания, общее 2.5 минуты, вода градусов 90. В итоге запах у готового напитка не особо интенсивный, но что порадовало, кислым не пахнет, уже хорошо. Пахнет вроде даже кофе))
Напиток получился довольно легким, легче, чем я получал ранее из молотого лебо и торефакто, возможно потому, что часть смолотого кофе я потерял по дороге. Кислость не ощущается совсем, легкая горчинка, чуть вкус кофе, пьется легко, эдакий американо. Я понял, что кислинка мне не особо нравится, лучше пусть в горчинку уходит, мне так пить приятнее и легче.
В общем, пока кофе оказался не так плох, как я думал. Возможно, если бы он был свежим, то и запах бы был более интенсивный. В мусорку он не отправляется, вполне можно капучино делать с ним, да и утром в чистом виде засосать.