Просмотр сообщений
В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
В чём разница при подачи жидкости сверх или снизу?в этом
ни малейшего раздраженияочень большой плюс в их копилку, я эти лезвия чувствовал на коже - раздражения нет. В итоге опробовав все лезвия МТЛМ - для меня лидером пока является Ладас, а восход будет припасен на попробовать, в дальнейшем, на фатипе и косорезе разорок герман...
Сам так не пробовал, лень.конечно же это заморочки и никакие танцы вокруг гейзерки не заменят экспрессо в рожковой кофеварке. По теме автора видео, есть идея лучше, вырезаешь фильтр по размеру воронки из фильтра для V60 и ставишь поверх кофе, напиток получается чище и более экстрагированный (из-за небольшого повышения давления внутри). Но это долго не длилось, на работе хочется все быстро и т.д. просто немного ждешь пока кофе осядет.
не трамбуяконечно, я никогда не трамбую, просто засыпаю доверху, экспрессо это совсем другая тема конечно.
ориентируясь на получаемый вкус и объём напиткая это и хотел до вас донести, максимальный вкус, аромат вы получите при полной воронке т.к. только при полной воронке возможно:
Хорошая экстракция растворимых веществ достигается при медленном прохождении горячей воды сквозь молотый кофе.Конечно же кофе получиться и при неполной воронке, но без максимальной отдачи.
Для моки объём кофе можно регулировать в гораздо более широких пределахНа ютубе много роликов самих прародителей гейзерных кофеварок (итальянцев) и они сами это не приветствуют.
В моке слой молотого кофе рыхлый, более грубого помола, чем в рожке еспрессо-машины, он свободно насыпан в воронку-фильтр и ему не нужна плотная трамбовка, так как всё равно остаётся свободное пространство между верхней съёмной пластинкой-фильтром и поверхностью кофейной "шайбы" из-за толщины герметизирующей силиконовой прокладки (3-4 мм).
Хорошая экстракция растворимых веществ достигается при медленном прохождении горячей воды сквозь молотый кофе.я это как раз и имел в виду, насыплете вы половину воронки, вы не достигнете этого..., в вашем случае многие находят другой выход, заказывают воронку с меньшим объемом или дополнительно устанавливают сетку в середину воронки...
не особо стоит надеяться на возврат средств?почему это, в сроки указанные в заказе, если не приедет, то заводите спор...
одноразовый фильтр использовать неоднократноабсолютно согласен, сам был немного шокирован, но фильтры были оригинальные, не китайские, да и мне облегчало то, что я применял его с китайской металлической сеткой для аэропресса, я промывал и распределял его на сетке и закручивал на аэропресс (бумажный фильтр со стороны пластиковой закрутку), в таком виде он ровно подсыхал...
Спасибо за идею.я когда купил его, в комплекте шли оригинальные фильтра, после половины использования вычитал на кофейном форуме, что кто-то его после первого раза не выкидывает, а промывает и использует много раз, проверил - действительно можно с аэропрессом его промыть и высушив использовать по нескольку раз, но это касаемо дорогих фильтров, но благо сейчас на озоне есть много фильтров для воронок недорогих - спокойно можно с одного такого несколько штук вырезать для аэропресса.
Сегодня зарядил очень злобное (для меня) Rubieдумаю бабочки эта та "отдушина", в которую можно заправить все злобные лезвия для нас, а у вас тем более она и настраиваемая...
Рапиру Шведиш стил
Можно Ладас попробоватьда, конечно, я уже уверен что будет отлично ))) двумя блоками затарился, так и тянет еще взять, очень понравились они мне.
Страница сгенерирована за 0.084 секунд. Запросов: 53.