Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - kaj

Страницы: Назад 1 ... 24 25 [26] 27 28 ... 32 Вперед
376
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 11 Ноябрь 2022, 14:40:50 »
Сам так не пробовал, лень.
конечно же это заморочки и никакие танцы вокруг гейзерки не заменят экспрессо в рожковой кофеварке. По теме автора видео, есть идея лучше, вырезаешь фильтр по размеру воронки из фильтра для V60 и ставишь поверх кофе, напиток получается чище и более экстрагированный (из-за небольшого повышения давления внутри). Но это долго не длилось, на работе хочется все быстро и т.д. просто немного ждешь пока кофе осядет.

377
Получил и использовал сегодня я номер 2. Я понимаю людей который имеют его и не могут описать его в полной мере. Очень сложный аромат, но мне понравился. Нет такого сильного восторга, он сложный, терпкий, если кто пользовался советским "Консул"ом, он отдалено напоминает его, очень интересный со своей харизмой аромат. На подходе номер 1, номер 3 я не заказывал т.к. многие его ассоциируют с флойдом, но он у меня есть и плюс едет еще один т.к. не взять про запас еще один, по такой цене на вальберисе, не смог.

378
Рубик Джан, спасибо за наводку, сегодня получил и тоже понравился, впитывается хорошо и никаких последующих неудобств.

379
Сегодня попробовал впервые рапиру платинум люкс и шведская сталь на разорок MJ-90A (тоже первое использование) . Той стороне где брил РПЛ хватило 2 прохода с добривками, а второй стороне с РШС понадобилось 3 прохода с добривками. РШС оказалось мягче и добрее. Ощущения что РПЛ это недоДерби премиум (немного мягче), а РШС чуток (совсем малость) мягче чем Восход. Оба лезвия на этом станке чувствовались на лице и понравились тем, что они меня практически не травмировали, за исключения парочки ситуаций, виной которым была конструкция станка и первое с ним знакомство. 

380
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 11 Ноябрь 2022, 00:04:13 »
не трамбуя
конечно, я никогда не трамбую, просто засыпаю доверху, экспрессо это совсем другая тема конечно.
ориентируясь на получаемый вкус и объём напитка
я это и хотел до вас донести, максимальный вкус, аромат вы получите при полной воронке т.к. только при полной воронке возможно:
Хорошая экстракция растворимых веществ достигается при медленном прохождении горячей воды сквозь молотый кофе.
Конечно же кофе получиться и при неполной воронке, но без максимальной отдачи.
Для моки объём кофе можно регулировать в гораздо более широких пределах
На ютубе много роликов самих прародителей гейзерных кофеварок (итальянцев) и они сами это не приветствуют.

381
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Ноябрь 2022, 22:46:59 »
В моке слой молотого кофе рыхлый, более грубого помола, чем в рожке еспрессо-машины, он свободно насыпан в воронку-фильтр и ему не нужна плотная трамбовка, так как всё равно остаётся свободное пространство между верхней съёмной пластинкой-фильтром и поверхностью кофейной "шайбы" из-за толщины герметизирующей силиконовой прокладки (3-4 мм).
:thumbsup:
Хорошая экстракция растворимых веществ достигается при медленном прохождении горячей воды сквозь молотый кофе.
я это как раз и имел в виду, насыплете вы половину воронки, вы не достигнете этого..., в вашем случае многие находят другой выход, заказывают воронку с меньшим объемом или дополнительно устанавливают сетку в середину воронки...

382
Беседка / Re: Обо всём
« : 10 Ноябрь 2022, 21:15:07 »
не особо стоит надеяться на возврат средств?
почему это, в сроки указанные в заказе, если не приедет, то заводите спор...

383
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Ноябрь 2022, 20:57:34 »
одноразовый фильтр использовать неоднократно
абсолютно согласен, сам был немного шокирован, но фильтры были оригинальные, не китайские, да и мне облегчало то, что я применял его с китайской металлической сеткой для аэропресса, я промывал и распределял его на сетке и закручивал на аэропресс (бумажный фильтр со стороны пластиковой закрутку), в таком виде он ровно подсыхал...

384
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Ноябрь 2022, 15:23:03 »
Спасибо за идею.
я когда купил его, в комплекте шли оригинальные фильтра, после половины использования вычитал на кофейном форуме, что кто-то его после первого раза не выкидывает, а промывает и использует много раз, проверил - действительно можно с аэропрессом его промыть и высушив использовать по нескольку раз, но это касаемо дорогих фильтров, но благо сейчас на озоне есть много фильтров для воронок недорогих - спокойно можно с одного такого несколько штук вырезать для аэропресса.

385
Сегодня зарядил очень злобное (для меня) Rubie
думаю бабочки эта та "отдушина", в которую можно заправить все злобные лезвия для нас, а у вас тем более она и настраиваемая...

386
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Ноябрь 2022, 15:08:40 »
amateur, конечно, у меня дома для этих целей (пуровер) воронка керамическая Hario V60, а на работе Аэропресс - заправил и 5-10 мин кофе готов, по большому счету, принцип один у всех практически - заваривание. Для всех этих заморочек помол нужно чуть более чем на экспрессо, но все это дело вкуса - мож вам и помол в пыль (который для турки) что на фото у вас более по нраву...

387
Лезвия и сменные кассеты / Re: Derby Premium
« : 09 Ноябрь 2022, 17:44:57 »
Рапиру Шведиш стил
Скрытый текст
принято, есть такое и не пробованное, а также и рпл не пробованное, есть в наличии по пачке
[свернуть]

388
Лезвия и сменные кассеты / Re: Derby Premium
« : 09 Ноябрь 2022, 15:28:08 »
Можно Ладас попробовать
да, конечно, я уже уверен что будет отлично ))) двумя блоками затарился, так и тянет еще взять, очень понравились они мне.
Скрытый текст
завтра ко мне рокка и МJ-90A  приедут, зная зел астру в 89 голове, теперь уверен что дерби в них точно не пойдет, есть надежда на синюю астру, которую еще не пробовал...
[свернуть]

389
Куплю плиту или голову Razorock game changer 0.68 по сносной цене...

390
Лезвия и сменные кассеты / Re: Derby Premium
« : 09 Ноябрь 2022, 11:28:44 »
как и Астра
мне почему то она напомнила астру один в один, ну может малость меньше остроты у дерби, но кожу дерет также как астра. Параллельно половину лица на этом же станке, брил жиллетом платинум, так по ощущениям это один в один зеленая астра-не прибавить, не убавить...Вообще, уже наслышавшись об агрессивности гейма 0.84 я планировал применить Восход, но хотел в эти дни, если дерби понравятся - приобрести блок https://www.wildberries.ru/catalog/91910826/detail.aspx

Страницы: Назад 1 ... 24 25 [26] 27 28 ... 32 Вперед

Страница сгенерирована за 0.038 секунд. Запросов: 47.