michcty, скажу так, из электрических как минимум эта модель она и на вырост и на всю жизнь как говориться (если вкусы не вырвуться на высший уровень) https://www.avito.ru/all?q=Mazer+mini  , что касательно ручных, поищите на авито советские старые жерновые с стальными конусными жерновами, они бюджетные, но чтобы добиться помола для турки придется немного попотеть...

michcty, какой бюджет, кофемолка - эта та составляющая, от которой будет зависеть 99% качества напитка.

но в любом случаи кромочка на клинах шире,

ясно, получается при заточке пользуются на клине всякими примочками чтобы поднять немного обух в отличии с бритвами с выборкой. Вопрос - в ютубе Андрей Левченко говорит что заточка хватает на год, и потом типа надо по любому на камнях, т.к. на пастах доводка не есть хорошо, а вот Олег бритва говорит что у него бритва в пользовании которую затачивал 10 лет назад и пользуется до сих пор лишь правя ее временами. Оба заточника с хорошим опытом, но в этом случае как то не понятно, вы как относитесь к этому и как считаете как часто надо ее затачивать?

Цитата: michcty от 03 Декабрь 2022, 10:08:03

Здравствуйте, посоветуйте , пожалуйста , какую купить турку. Чтоб не особо загоняться , но и чтоб цена- качества норм были

Я бы Soy взял. Зависит ещё какой объём кофе Вы за раз пьёте. 50- 60мл.(имеется ввиду конечно же турочный вид кофе), может 100-120. Я например и турку пью 200 мл. за раз. 20 гр.кофе на 240 мл.воды. Soy можно взять на Али у турков. 220 стоила около 7т.р. Советую как себе. Не взял только потому, что подсел на альтернативу. Пью пуровер.

все верно, только турки в Россию уже не отправляют кажется, на озоне есть альтернативы наших производителей, больше 200мл не советовал бы брать, 150-идеал

kaj, почему плохо бреют опасные бритвы из нержавейки? У них ведь нет никого нанесения на РК.

я сомневаюсь что металл опаски и лезвий имеют одинаковый состав и технологию, на опасках он к примеру имеет большую твердость соответственно и хрупкость ну и возможность заточить острее, на лезвиях металл отпускают чтобы сделать гибкими -думаю не без ущерба остроте, а компенсироать то надо вот и всякие покрытия делают на кромку

Maccarock, будут ли правиться лезвия из нержавейки? Сомнительно. Станок для заточки их затачивает, но бриться после этого просто мучительно.

многие сетуют, что якобы стирается тефлон и идеальной остроты не добиться, но также есть мнение что это не касается старых лезвий и типа можно достичь первичной остроты, а вот будет ли это лучше заводских от персоны  - сомневаюсь...

Genchik, да, 17, мне сказали что угол может от 16 до18 и это норма, просто интересовало почему заточная кромка на батчере такая широкая

КЛ(АлДм), проезжающие автомобили не покажут всех преимуществ этого объектива. Наверное, я смогу сфотографировать так же на свой Olympus с несменной оптикой.

))) не сможете, все будет размыто, а у него я даже номера разглядел и понял, что он с Алтая))),на 2.8 снимок не плох но он все равно не для коротких выдержек (не для таких фото в движении) ну это если придираться))) а так очень даже вполне