Просмотр сообщений
В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.
Одно и тоже. Короче, кофе держите для сохрана в морозильной камере, для разморозки в холодильной. Повторно замораживать нельзя.зачем столько трудоемкости, пакет килограммовый в морозильник, и по мере надобности отсыпаете по 100-200 гр. для помола, размораживать не надо, на вкусовые качества не влияет...
kaj, можно фото оборудования? Интересно очень. И там какая то экономия есть? Зелёный кофе вроде не намного дешевле обжаренногода, все правильно, не сильно дешевле, но когда начал косячить вроде бы серьезный поставщик с хорошим стажем за плечами... а других альтернатив ему нет т.к. все с кем бы я не связывался оказывались хуже. вот ссылка на мой отзыв на ростер, я там немного заморочился - сделал вытяжку и в ней место для остывания зерна, но по эксплуатации нескольких месяцев - могу сказать что вполне можно обойтись и без вытяжки...по цене он со всякими скидками обошелся в 9тыс с копейками https://www.ozon.ru/product/roster-dlya-obzharki-kofeynyh-zeren-kitfort-kt-7162-1154012767/?tab=reviews&reviewVuuid=0197373a-469c-7ed9-bb70-d81121bf1943&itemId=1154012767&reviewUuid=01973728-6eb0-7a3b-aedd-98bbf973383a&reviewsVariantMode=2
Точно не хуже бренда в чёрной стилистикедля меня были типа как стандарт того что нравиться, но в последний год ушел от них, то мелочь пузатую подмешат (робуста), а последние ароматы вообще показывают на старое обжаренное выветренное зерно, раньше бывало пойдешь получать на почту - принесут посылку а от нее уже такой аромат не открыв коробку. Зеленое кофе с озона и барабанный ростер приобретенный там же - полгода как - полет отличный!
Гипфел старый на 200 мл и Цептер на 125 млдумаю той биалетти, что крайняя справа, уступают)))
А прессостата там нет нигде случаем? А то мб его подкрутить а не вот это вот все?не поможет, эта проблема практически у всех кофеварок с маленьким объемом бойлера, от него зависит стабильность температуры при проливе, у гаджии классик к примеру, бойлер еще меньше, поэтому гурманы прибегают к дополнительным мерам оборачивания бойлера трубками.
Какую электрическую кофемолку под эспрессо посоветуете? Чтобы был точная настройка помола под эспрессоныне которые на рынке не смогу подсказать, но одному стоит придерживаться - жернова плоские, от 58мм, чем размер выше тем помол будет качественней, но и цена пропорционально будет выше. Я лет 10 назад взял на авито бу мазер мини, там жернова 58 мм, подающий и принимающие бункеры убрал, до сих пор меня устраивает во всем...
Кто подскажет по обслуживанию, чистке, уходу за рожковой кофеваркой с течением времени? Хочу сразу научиться обслуживать правильновсе зависит от жесткости вашей воды и частоты варки, думаю раз в год вполне хватит, а если пользуетесь хорошо фильтрованной водой, то и реже...
удовлетворительный "в пыль или пудру" помол получается на мельницах с ценником от 80т.р.все верно, а жернова 38мм для помола в пыль - это не очем, или надо ждать часок пока помелет или увеличивать скорость, что приведет к перегреванию кофе, а так можно и с шуруповертом крутить)))) Лучше бы китаезы придумали кофемолки под хорошие итальянские жернова ~ 50-60мм
В кофе за уровень холестерина отвечают кафестол и кахвеол, содержащиеся в кофейных маслах.всегда думал за повышенный (плохой) холестерин в организме отвечают животные жиры, учитывая что приготовление кофе в моем случае 70-80% падает на аэропресс, думаю холестерин не поднимется сильно, да и пишут кофейные масла благотворно влияют на печень...
откуда в китайских магазинах Сой?также как откуда много российских фирм торгующих своим товаром, там много турецких продавцов, кстати и продавцов бритвенных принадлежностей, насчет что придет это всегда вопрос возникает по любому лоту что там выставлен...
Страница сгенерирована за 0.044 секунд. Запросов: 44.