Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - kaj

Страницы: [1] 2 3 ... 31 Вперед
1
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 25 Январь 2024, 14:01:02 »
удовлетворительный "в пыль или пудру" помол получается на мельницах с ценником от 80т.р.
все верно, а жернова 38мм для помола в пыль - это не очем, или надо ждать часок пока помелет или увеличивать скорость, что приведет к перегреванию кофе, а так можно и с шуруповертом крутить)))) Лучше бы китаезы придумали кофемолки под хорошие итальянские жернова ~ 50-60мм

2
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Январь 2024, 14:26:48 »
mcLeod, что то мне подсказывает что в маслах основной смак, исключите по максимуму сколько можете животные жиры (сливочное масло и т.д.) основной плохой холестирин в нем, как часто проверяетесь на холестерин?

3
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Январь 2024, 10:52:59 »
Сой 225 мл от Серго
речь о станице?

4
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 09 Январь 2024, 13:51:56 »
В кофе за уровень холестерина отвечают кафестол и кахвеол, содержащиеся в кофейных маслах.
всегда думал за повышенный (плохой) холестерин в организме отвечают животные жиры, учитывая что приготовление кофе в моем случае 70-80% падает на аэропресс, думаю холестерин не поднимется сильно, да и пишут кофейные масла благотворно влияют на печень...

5
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 26 Декабрь 2023, 11:28:17 »
откуда в китайских магазинах Сой?
также как откуда много российских фирм торгующих своим товаром, там много турецких продавцов, кстати и продавцов бритвенных принадлежностей, насчет что придет это всегда вопрос возникает по любому лоту что там выставлен...

6
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Декабрь 2023, 23:57:28 »
Bialetti Mukka
были в мыслях, но после разочарования в брикке передумал, если вдруг приобретете - очень интересен был бы отзыв.

7
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 22 Декабрь 2023, 12:48:52 »
френч пресс тиморе
продавите сильно выйдут мелкие частицы, не лучше было бы приобрести кемакс и или на крайний случай капельную кофеварку - у которой намного больше преимуществ чем у френчпресса?

8
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Декабрь 2023, 11:05:55 »
skvater, пенка получается, конечно же эта не та пенка как из рожка, но когда разольешь ее по чашкам - от нее остаются рожки да ножки, насыщенность получается из-за небольшого сопротивления на клапане-снижается скорость прохождения, это можно достичь и к примеру положив фильтр от аэропресса - но мне нравиться все по стандарту

9
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Декабрь 2023, 10:56:16 »
Индакшен
у меня 1 к 1 как у вас только серебристая вверху, трудиться периодически (редко) на работе, специально брал для индукционной плитки, плюсом добавлю у нержавейки отсутствуют минусы алюминия, если забудешь высушить перед соединением - проблем не будет..., все биалети насколько я в курсе делают не из сплава, а чистого пищевого алюминия, поэтому после мойки необходима тщательная сушка перед сборкой..
такие красавцы  :thumbsup:

10
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 21 Декабрь 2023, 10:48:04 »
Биалетти Брикка
не стоит, я брал, пару раз поигрался и продал

11
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Декабрь 2023, 15:17:06 »
skvater, а чем они отличаются? насколько я в курсе это одна из моделей которая долгое время не меняется, если вы о пиде то думаю это в процессе ценообразования не самый важный момент

12
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Декабрь 2023, 13:54:43 »
Вообще, есть смысл брать такие сложные вещи с рук?
конечно, цены попадаются очень интересные, по факту там все несложно, спокойно разберетесь в схеме, максимум чему ломаться из электронники- это датчики и если аппарат немолодой - замена прокладки группы
вот к примеру ранцилио в 2 раза дешевле, правда нужна замена прокладки, но можно думаю торговаться - демпинговать
https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/kofemashina_rancilio_silvia_4034120664

13
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Декабрь 2023, 13:42:00 »
Rancilio SILVIA заинтересовала
из списка выше лучшая, но не забывайте мониторить и Е61, вдруг будет счастье попадется по хорошей цене..
вот типа этой https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/bfc_perfetta_italiya_3770328890?slocation=646710
в этой машине минусом вижу насос-ULKA

14
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 20 Декабрь 2023, 12:46:28 »
GAGGIA Classic
самый маленький бойлер из вышеперечисленных и он алюминиевый, у лелита и ранцилио латунь, как по классу так и по цене я бы расставил бы так - гаджиа, лелит, ранцилио, если нацелены серьезно рассмотрел бы что нибудь из б/у группы Е61
Капучино я пробовал только на основе молока при взбивании паром, альтернативных не довелось.
проблема всех непроф рожковых - маленький бойлер, поэтому порой может не хватит пара, поэтому думаю альтернатива не помешает
Может тогда поискать машину без вспенивателя?
эта опция не сильно влияет на стоимость и мне кажется без них нет их
А эти машины, там же их надо прогревать, подготавливать, чистить. Есть вообще смысл в это залазить, если я один пью пару чашечек кофе в день?
согласен со всем что вам выше написали, заморочек с обслуживанием не будет, тем более с таким небольшим потреблением в день..

15
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 19 Декабрь 2023, 23:02:12 »
как легко вынуть прокладку из Биалетти
я обычно поддеваю скрепкой
Лучше конечно 58 мм
у лелита вроде нет, 58 у гаджиа классик кажись
PID вторично, и без него все работает. Можно если что и самому сделать )
если разница большая то вполне можно и без нее,
у меня кофеварка со стандартной группой e61
ну это уже взрослая группа, можно сказать высшая лига)))
простенький воп-ц
вопрос простой, но как то вы усложнили схему))), мне кажется лучше медленно чем танцы с бубном в виде догревания...

Страницы: [1] 2 3 ... 31 Вперед

Страница сгенерирована за 0.117 секунд. Запросов: 50.