если захотите заморочиться, взять медную трубку, снять бойлер намотать насколько позволит - N количество витков, и подключить между подачей трубки и бойлером...., для более лучшего эфекта все замуровать в теплоизоляцию, выдерживающую темперетуру..., если не хотите так заморачиваться, то можно утеплить бойлер

Bialetti Mukka

были в мыслях, но после разочарования в брикке передумал, если вдруг приобретете - очень интересен был бы отзыв.

GAGGIA Classic

самый маленький бойлер из вышеперечисленных и он алюминиевый, у лелита и ранцилио латунь, как по классу так и по цене я бы расставил бы так - гаджиа, лелит, ранцилио, если нацелены серьезно рассмотрел бы что нибудь из б/у группы Е61

Капучино я пробовал только на основе молока при взбивании паром, альтернативных не довелось.

проблема всех непроф рожковых - маленький бойлер, поэтому порой может не хватит пара, поэтому думаю альтернатива не помешает

Может тогда поискать машину без вспенивателя?

эта опция не сильно влияет на стоимость и мне кажется без них нет их

А эти машины, там же их надо прогревать, подготавливать, чистить. Есть вообще смысл в это залазить, если я один пью пару чашечек кофе в день?

согласен со всем что вам выше написали, заморочек с обслуживанием не будет, тем более с таким небольшим потреблением в день..

Кто-то 10 лет пользуется, кто+то три года.

с 12-13 года пользуюсь на работе, по 2-3 раза в день - в 5 дневную рабочую неделю, все отлично. около 5 лет назад дополнительно приобрел на алике металлическую сетку - использую в комплексе с бумажным фильтром...

Вы же в своем роде технарь, сможете спокойно освоить https://dragomet.com/serebro/top-10-sposobov-galvanicheskogo-serebreniya-metallov-v-domashnih-usloviyah-kak-poserebrit-s-pomoshhyu-anoda-i-katoda-elektrolizom/  , если сделаете - вдруг пригодиться осеребрить ручку от опаски и т.д., главное выбрать правильный раствор для дальнейшего спокойного использования с пищей..., по идее ничего сложного, но как вариант можно обратиься к местным ювелирам.

Кстати, на счет размера зерен

конечно же не окончательный вердикт, просто это основное внешнее их различие, к примеру я несколько лет заказываю иргачеф, а последний год ушел от тасти после одного случая их с отправкой несвежей обжарки (почувствовал на нюх) и ценовой политики которой они придерживаются, для меня это очень актуально т.к. заказываю по 1 кг, после этого перешел на всякого рода альтернативы на озоне-вальберис, так понравилась цена качество одного из обжарщиков, заказал 1 раз все тип-топ, заказал второй вроде неплохо, но чувствую что периодически "штырит", 90% я пью кофе на работе, по приходу домой начал замечать подскок давления, потом только домыслив начал смотреть и изучать зерна, так там процентов 30 есть зерна различающиеся в 2 раза в меньшую сторону, то тут естественно обман, подмешали робусту...Мораль, такова))), хоть я и ушел от тасти, но по качеству и чтобы не обманули - пока лучше тасти ничего не попадалось...

Ночной Диспетчер, такой у меня оказалась яхта 49г.в., вопрос решился еще поверхностней видимо чем у вас)))), есть пару шелфидов ждущих своего часа, но думаю они мой выбор не изменят...