Цитата: Ansal от 15 Декабрь 2022, 19:07:48

Для любителей турецкого Arko - в Магнит завезли наборы пена+стики. 280 руб. за набор

До Самары эти наборы не доехали. Зато у нас Cliven в изобилии.

В НиНо в Магните на прошлой неделе заметил этот набор. Сейчас ARKO активно размножается на полках.

Из Казахстана через WB, доставка 11 дней:

Тоже взял попробовать. Так же долго ехал.

В чае и кофе, а также мАте содержится кофеин. Но изомеры кофеина в них разные. Действительно, что несмотря на то что в чае больше кофеина  он тонизирует меньше (скорее не меньше  а по иному) + кофеин в чае сязан другими веществами. После того, как выпил кофе идёт резкий приток энергии. А с чаем и мАте иначе. Причём действие кофе длится примерно 2 часа. А например от мате прилив составляет около 5 -6 часов. Но он более плавный. Особенно эффект от кофеина виден при выполнении мелко моторных движений. Повышается чёткость-ясность. Меньше ошибок совершаешь.

Это всё равно лист при нагреве начинает выделять воду, так он всего лишь подсушен, и чтобы он излишне не нагревался при закипании сока в листве, нужно масло. Технология эта давно обкатана и с приходом электричества в производство чая ничего не изменилось. Технология ,, убийства зелени,, при изготовлении улунов использует нагревательные шкафы и барабаны которые крутятся и греют. Там вот масла нет. Процесс же по существу схож, но чай совсем другой получатся.

Кстати так как тру зелёный чай мало ферментирован, то он далеко не всем пойдёт, так как море кофеина и разгон метаболизма. На голодный желудок противопоказан.

Алюминиевый тоже пойдёт. За ним ухода меньше. Чугун ржавеет. Чтобы не было ржавчины нужен уход. Промасливания. Сушка. Для плова, на самом деле во-первых нужны правильные специи. Не из магазина. Во вторых разницы нет на курдючном сале вы готовите или на подсолнечном.(Но после плова с бараниной на курдючном сале нельзя пить воду, а только чай горячий, а то заворот кишок обеспечен) можно и говядину брать. Для плова берётся курдючный баран(Узбекистан, Киргизия,Кавказ) наш российский не пойдёт -это другая порода. Да, ещё тайминг по времени нужен, потому как плов готовится в закрытом казане, то не надо часто лазить туда(особенно в алюминиевый) Если есть вопросы, откуда я знаю - родился и жил в Средней Азии и плов 2-3 раза в неделю в рационе. Хотя больше люблю манты. 

Зелёный чай это вот это:https://youtu.be/9DDwC9qEr-8.                                               В России зелёные чаи только в профильных магазинах есть. В супермаркетах это не зелёный чай. Чтобы сделать зелёный чай, его лист собирают до праздника Цин Мин - это февраль-март, первые урожаи стоят просто дикие деньги, но не обязательно (можно и подождать) слегка подвяливают на солнышке. Потом берут большие Вок-сковороды и на масле, преимущественно подсолнечном слегка поджаривают помешивая, так сказать ,,убивают зелень,, ; останавливают ферментацию. Потом это чай пакуют в вакуумные пакеты и в морозильник. Только так. Заваривают его китайцы преимущественно в стакане - никаких гайваней, чайников. И ни коим образом не в кипятке, а в воде градусов 65-80. И часто после проливов съедают чайный лист. Он свежий и витамины есть. Причём все чаи зелёные, их много видов( лун цзины, тай пины хо куи и ещё много ) во вкусе имеют оттенки семечек подсолнечных или тыквенных.

https://www.wildberries.ru/catalog/26988607/detail.aspx?targetUrl=BP Это куда заряжать? GEM?