Просмотр сообщений

1

Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?

« : 06 Июль 2024, 21:58:24 »

2

Беседка / Re: Всё про кофе

« : 06 Июль 2024, 21:04:56 »

Цитата: skvater от 06 Июль 2024, 20:55:31

Цитата: Кен Титанов от 06 Июль 2024, 20:31:39
стоит что-то из нормальных кофемашин
Ранцилио, Гаджия, Лелит?

Это отличные машины за нескромные деньги, есть и попроще. Поищите на канале Перфетто. Я тему не отслеживаю сейчас. La Pavoni мне дала отличный эспрессо. Поэтому добра от добра не ищу😀

3

Двусторонние станки / Re: Ming shi vs Байкал 2 ABS

« : 06 Июль 2024, 20:36:26 »

Топикстартер по ходу ненавидит того, кому будет подарок

4

Беседка / Re: Всё про кофе

« : 06 Июль 2024, 20:34:43 »

Цитата: Alexei69 от 06 Июль 2024, 19:11:06

Интересно, с какого времени люди стали изобретать изобретения для варки кофейных зëрен, намолотых простой ручной кофемолкой? Как ковбои среднего запада обходились простым медным чайником кофейником? Я в том плане, что я варю в простой турке и нормально, сколько не встречал кофеен, то более менее приличные всегда варят в турке, а все эти автоматические атрибуты чаще у фастфуда и подобных заведений, нахрена козе баян?

Отправлено с моего M2006C3MNG через Tapatalk

В фастфуде не делают хороший кофе. Эспрессо и турка это совершенно разные песни. Американцы когда во второй мировой войне пришли в Италию - и не смогли пить эспрессо, для них как раз и стали разводить бурду , которую тогда и назвали Американо.

5

Беседка / Re: Всё про кофе

« : 06 Июль 2024, 20:31:39 »

Цитата: skvater от 06 Июль 2024, 18:15:02

Цитата: Кен Титанов от 06 Июль 2024, 14:24:13
Сначала нужно купить Red Clix для Команданте
А без него значит, я в помол не попаду?
Цитата: Кен Титанов от 06 Июль 2024, 14:24:13
Я потому La Pavoni и выбрал, потому что это бюджетно
Левер я бы точно не взял, т. к. пользоваться буду не только я, это перебор уже
Цитата: Кен Титанов от 06 Июль 2024, 14:24:13
А по поводу HiBrew --это как кофе варить эмалированной кружке
Ну, думаю я смогу обойтись без эспрессо мирового уровня, средний уровень устроит вполне, да и для капучино иногда планирую использовать - там то качество эспрессо не так важно

В помол можно попасть, а можно и не попасть , фифти-фифти, но спектр будет ограничен, что сложно будет регулировать помол. Ред Кликс как раз и сделали под эспрессо. Про левер понятно. Но брать всё равно стоит что-то из нормальных кофемашин. Пусть и с рук. Если Вам эспрессо нужен , а не что-то кофеподобное. Но это Ваш путь - хозяин барин.

6

Беседка / Re: Всё про кофе

« : 06 Июль 2024, 20:23:59 »

Ну раньше на телегах ездили и лошадках, а варили кофе как раз в котелке , ну и получалась хрень. Можете попробовать как-нибудь на природе😂

7

Беседка / Re: Всё про кофе

« : 06 Июль 2024, 14:24:13 »

Если зайти в тему эспрессо, то это не будет бюджетно. Сначала нужно купить Red Clix для Команданте. А про бюджетные варианты можно на перфетто посмотреть, а лучше на форуме PROKOFE.RU А по поводу HiBrew --это как кофе варить эмалированной кружке, сварить можно и что-то даже получится

Но это будет не эспрессо. Я потому La Pavoni и выбрал, потому что это бюджетно. Даже сверху бросал ссылку , где за нереально малые 20 тыр продавали La Pavoni Mignon. Мне моя в 2 раза дороже досталась(правда на апгрейдах и со старой(одной из лучших групп) и даже это очень бюджетно.

8