Цитата: Кен Титанов от 21 Январь 2023, 23:25:40

Тогда Вам нужен армуд. Это сосуд из которого в Турции пьют кофе или чай. Я из него пью мАте. https://www.wildberries.ru/catalog/134725522/detail.aspx и бомбилья https://www.wildberries.ru/catalog/113456553/detail.aspx

А можно небольшой ликбез, какой мате заказать и как его правильно готовить?

Друзья, а где можно посмотреть/купить калебасы и бомбильи?

Кен Титанов,
Мате -это круто ! Очень нравился колумбийский поджерито . Потом он пропал, а аргентинский был же не по вкусу . Так и забросил . Вот Вы напомнили , так надо посмотреть , что сейчас предлагают. Допереж только бомбилью с колебасой отыскать ))) где-то они сейчас

Кен Титанов, мне кажется, это влияние кофеина. У меня организм тоже хорошо его чувствует. Например, сегодня начал Никарагуа Лос Педерналес, и после третей чашки (в течении дня) жахнуло. Не сильно, но от других сортов крайне редко вообще чувствую. Посмотрел на высоту сбора этого кофе - ба! 1250 м. Это довольно низенько. Эфиопия, например, на 2000 м растет.

Кофеин - это яд, который кофейные растения вырабатывают для защиты от насекомых. Чтобы ягоды не жрали. Это то, от чего вштыривает, и что людям в первую очередь нравится. А чем выше растет растение, тем меньше насекомых, и тем меньше кофеина в ягоде. Возбуждение, сонливость - это все влияние кофеина.

Количество кофеина еще от приготовления зависит. В турке и гейзере больше всего, в эспрессо самое малое количество. Чем мне еще эспрессо и нравится, что там этой дряни меньше всего.

У меня есть эта книга, начинал читать, но потом что-то отвлекло, надо вернуться к ней.



Чем интересны такие книги, это история, которая с каждым годом искажается намеренно до неузнаваемости со всех сторон.