Аква минерале - это вода из крана прогнанная через осмос потом минерализованная - на КокаКоле в Нижнем Новгороде делали. Предпочитаю Архыз для кофе - дескрипторы ярче, для мате лучше Пилигрим и для чая тоже. Она очень мягкая вода эта Пилигрим - из-за этого у кофе дескрипторы хуже читаются и кофе ,,бледновато,, вкусом выходит.

Ну для этого есть форум про кофе. По леверам ветка. Там как раз рекоменды для нубов есть. Если знаешь как за параметры держаться и менять за раз только один - проблем нет. А результат всегда проверяется как Бадуров говорил: выпил - и понял. Зерна 2 возьму : Бразилия Серадо(ибо кофе со вкусом кофе) и Эфиопия Иргачефф (хорошо знаю вкус и он мне нравится, пусть и в фильтре-аэропрессе).

Аппарат самый что ни на есть true La Pavoni левер. Винтажный 1977 года, доработанный в германии по электрике и тэнам. Группа латунная целиком. Ещё едет пока. Наверное сейчас яркий эспрессо как-то будет намного не в тему, я хз. Может на Бразилии лучше настраиваться?

ATT SE 1 Windsor + Feather Professional (1)

ATT 1 SE WINDSOR / Feather Professional / Rasorock BC silvertip / B&M Leviathan / ТДС

Они есть Desport называются. Но ассортимент, как говорят стал маленький. Но и в Турции тож ассортимент мал стал. Кароч по ходу проблемы у них сами по себе есть. Я как-то Декатлон прозевал. И когда из НиНо они исчезли, их место сразу занял сраный Спортмастер, так что нам теперь Деспорт не светит.

От чего отмыть? От мыльного налёта?

От спирта ничего не будет.