Всё больше подсаживаюсь на Тейсти.

Да, сейчас посмотрел. Действительно такая зависимость есть.

Очень хороший крем. После душа на лицо очень помогает. От раздражения. Вода жёсткая. Жена просит ей на лицо наносить просто так - нравится запах и эффект. Купил уже больше месяца назад. Теперь всегда буду брать. Есть и Vitos , но Prep намного лучше.

обычный чай тоже содержит кофеин, поэтому не стоит матэ сравнивать с кофе. По выбору мате - выбирайте тех производителей, где нет практически пыли и бревен(толстые стебли) - недобросовестные производителя все в одну кучу перемалывают. Мне понравилась больше аманда деспалада от аргентинского производителя, для попробовать самое то, то что приобретал я было практически без мусора. Для подливания требуется термос, как охладите до нужной темпы воду можно лить в термос..

Ну, скажем так в чае полно кофеина, только он связан. И не чувствуется. Кроме конечно зелёного чая, который хранят в холодильнике и заваривается только 60-70 градусной водой. Любой неофит выпив деспаладу, как Вы советуете - закроет тему мАте как правило навсегда. Ибо амарго точно не для попробовать. То, что вы называете мусором и т.д. классический помол мате -- так называемая элаборада или традишионал. И придумали мате такого помола, не кто иные как иезуиты. Индейцы просто листья жевали. И бомбилью они(иезуиты) придумали для мАте и способ пития , так называемую перколяцию - прогон большого количества воды через траву. Так лекарства делают некорые. Экстракт выделяют. К тому же у каждого производителя есть и элаборада ((традишионал)"где содержится palo, hojas, и polvo(палочки, листья и пыль их листьев( их соотношение разное, но каждый производитель считает, что у него самое правильно)), и деспалада и суаве. А так да, пить и на попробовать надо брать Аргентину. Это классика. Парагвай, Бразилию и Уругвай лучше исключить. Аманда хоть и производит большие объёмы, но вкус вот прям так себе. Лучше Rosamonte взять - крепкий середняк.

В общем суть он более менее излагает. Нужно ещё термометр и Вам воду нужно сначала 60 градусов для прошивок. А первую заливку делать холодной водой из холодильника. Кто-то воду кипятит до 100 градусов и охлаждает, до нужной. На пачках с мАте советуют 80, но это много. Я пью 70 - большинство, матеманов пьют так. Но для начала Вам 60 в самый раз. Или можно купить бутилированную(Пилигрим очень хороший вариант для мате, да и для чаёв китайских) и подогреть до 60-70(кипятить не надо). Термос обычный подойдёт. С ним удобно, так как он держит температуру. Сначала проливки будут интенсивны по вкусу и можно пить сразу, а потом заливка настаивается, но недолго. 2-3-4 минуты. Интенсивность потом снижается. В зависимости от сорта мате, порция мате проливается от 0,5 до 1литра. В армуду заходит порция 25-27 грамм. Термометр https://www.wildberries.ru/catalog/83750165/detail.aspx

Цитата: Кен Титанов от 21 Январь 2023, 23:25:40

Тогда Вам нужен армуд. Это сосуд из которого в Турции пьют кофе или чай. Я из него пью мАте. https://www.wildberries.ru/catalog/134725522/detail.aspx и бомбилья https://www.wildberries.ru/catalog/113456553/detail.aspx

А можно небольшой ликбез, какой мате заказать и как его правильно готовить?

На мате Уфа в данный момент стоит взять либо Kraus Organic, либо Rosamonte traditional. Из ассортимента это самые просто-вкусные варианты. Как пить тоже потом расскажу.

Кен Титанов,
Отлично, спасибо!