Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - Кен Титанов

Страницы: Назад 1 ... 44 45 [46] 47 48 ... 75 Вперед
676
Односторонние станки / Re: Razorock Hawk V3 SS
« : 03 Ноябрь 2023, 20:39:00 »
AntinSK, у меня А шире. На Std написано Hawk, но она уже, а на другой написано Hawk A, хрен его знает, мож канадцы накосячили?
Короче, я на измене, если есть возможность, сравните пожалуйста.
Ширину измерить у плит std и A ? Чем изволите штангенциркулем или микрометром? Как раз будет повод измерить и упаковать(для Антона). Можете фото сбросить что измерить? Если что и щуп есть двухсоточный.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Yamschik

677
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 02 Ноябрь 2023, 20:26:01 »
Кен Титанов, понял спасибо, да о харио, хочу на ютубе ролики посмотреть, просто пока не получается. про весы забыл спросить, любой фирмы можно брать или есть предпочтение, хотел до 5кг грешность 0.1
весы брал на АЛИ дёшево , сейчас 500 с копейками стоят. Ссылку сброшу попозже - проверял ювелирными гирьками , довольно точные.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Посторонним В.

678
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 02 Ноябрь 2023, 14:30:10 »
По мне проще аэропресс + кофемолка = дорожный набор.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

679
Shave of the Day / SOTD Ноябрь 2023
« : 01 Ноябрь 2023, 01:53:17 »
Paradigm Salient /Polsilver /Rasorock BC silvertip /  GD Jasmine & Civet/ KatrineDo,, Ледяная дыня,,/Good Oleo serum.

680
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 31 Октябрь 2023, 13:38:48 »
1 ый и 3 ий пункты верны. По второму пункту. Турка должна быть всё-таки правильная, а не любая. Тёплая вода нужна , чтобы не выйти из времени приготовления - чит-код короче - всё равно кофе будет недоварен - на некоторых сортах кофе будет несъедобно. С правильной туркой воду не придётся греть. Помол под турку в пыль, но в последнее время делают чуть крупнее.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Посторонним В.

681
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 30 Октябрь 2023, 15:09:18 »
Как я готовлю кофе
Суть этого метода просто самотек горячей воды с кофе через бумажную воронку в чашку?
Да. Так же кемекс и капельная кофеварка. Аэропресс уже кроме самоьёка при прямом методе добавляется имерсия + продавливание воды под давлением. При обратном методе имерсия + продавливание под давлением - напиток более насыщенный и уже к эспрессо приближается.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: kaj

682
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 30 Октябрь 2023, 13:39:03 »
Продолжение:
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В., kaj

683
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 30 Октябрь 2023, 13:38:30 »
Продолжение:
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В., kaj

684
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 30 Октябрь 2023, 13:37:31 »
Как я готовлю кофе:
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В., kaj

685
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 30 Октябрь 2023, 13:21:36 »
Воо - пламя прям оранжевое :thumbsdown:
Может просто недостаток кислорода на кухне?
Я же писал, что не чистят газ. Такой подают месяцами. Это не только у меня во всём доме и соседних тоже.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Genchik

686
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 30 Октябрь 2023, 12:33:05 »
количество зерна 60 гр./литр
60 грамм/литр это для турки? Это получается 6 грамм на 100 мл всего? Если например, турка вмещает 140 мл воды, то кофе туда надо 8-9 грамм всего?
если до верха 140, то для поднятия шапки 40 мл и на 100 мл 9- 10 -11гр. 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: skvater

687
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 29 Октябрь 2023, 19:00:46 »
уступает по универсальности классической, Но лучше всяких честнатов
Там конечно есть нюансы по щелчкам, что Х25 на 1 это 3-4 на C40, об этом мне сказал продавец из своего опыта. Но он заверил, что на 1 смолоть на маленькую турку можно за две минуты и помола для турки без закоса на чемпионаты - хватит с головой. Я сначала хотел новую 1з про, но х25 мне досталась дешевле китайской, пробег пару кило
Станица(определённых форм) турка хорошая
А конкретно какой формы?
Подобная Soy -там соотношение ширины горлышка и дна + высота дают равномерный прогрев кофе - получается как надо. Но опять же надо ролики Андрея смотреть, он станицу хвалил как неплохой аналог Soy. В принципе можно во многих(но далеко не во всех) получить приемлемый результат, но путём многих лишних телодвижений. А в правильной турке ( с правильным помолом) это получится даже у новичка, соблюдающего основные принципы приготовления кофе.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: skvater

688
Вот такие лопаточки из маникюрного набора прошлых времён.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: DenisssoN, Yamschik, Dr. Moe Larrstein

689
Shave of the Day / Re: SOTD Октябрь 2023
« : 27 Октябрь 2023, 00:53:18 »
Colonial Razor Silversmith/Astra SP /Rasorock BC silvertip /  B&M Leviathan / PAA

690
Shave of the Day / Re: SOTD Октябрь 2023
« : 25 Октябрь 2023, 00:38:35 »
Colonial Razor Silversmith/Astra SP /Rasorock BC silvertip / GD Jasmine & Civet/ B&M Leviathan

Страницы: Назад 1 ... 44 45 [46] 47 48 ... 75 Вперед

Страница сгенерирована за 0.368 секунд. Запросов: 68.