Кен Титанов, skvater, ну скажите, пожалуйста, хоть вы мне своё мнение: неужели не было бы удобнее, если б ручку на помол нужно было бы крутить правой рукой против часовой стрелки?

Я не знаю. Мне крутить одинаково удобно и по- и против часовой стрелки.  Крутильна профдеформация .Может потому что мне стол на своём ЧПУ когда приходится крутить в горизонтальной или вертикальной плоскостях и там усилие несоизмеримо больше надо и это не так редко

При заливке тёплой водой - время уменьшается и имеется недоэкстракт(но тут в дело вступает ещё помол(разный вкус при мелком, более крупном, сколько пыли). При варке на маленьком огне - турка тепла отдавала почти столько, сколько получала - и вода закипела конечно, но кофе в массе не получил тепла столько, сколько нужно для полноценной экстракции. Я разок так наварил - что у меня кофе получился и дико кислым и сильно горьким одновременно. Шедеврально хреновый кофе сварганил.

Зачёт. Не фыркаем на "станицу" - считаем , что учебная до покупки ,,soy,, . Марина Хюппенен классная. По поводу не входа по времени -- придётся прикупить газовую горелку tiamo или как-то там . Я посчитав риски и увидев что газовая плита рыжит пламенем, тоже понял что мне в фильтр-кофе надо идти. По поводу дорого: это мы только начали варить кофе. Когда же мы пойдём в эспрессо на леверных la pavoni ценник уйдет на порядок выше.

Да, кстати, забыл поинтересоваться: а как правильно подготовить турку к использованию?

Да можно и никак. А можно кофе сделать посмотреть как делается - вылить. Следующий - уже пить.

Именно собачий холод. У нас снег пошёл, вроде потеплее стало.

Чтобы деньги выкидывать. Монету сложно стереть, а купюры быстро приходят в негодность. Бег на месте.

Karve # C /Personna med prep /Rasorock BC silvertip /   B&M Leviathan /