Кофе очень и очень неплох. Но мне кислинка ягодная больше по душе. А тут её достать тяжеловато. В пурОвере делал 500 мл - получается Бразилия шоколадная. А меньший объём делал 320 мл.--- кислинку достал. Хотя температура и время одно и то же 90-92 гр. на начало пролива. И время 2.30-2.40. Только объём кофе естественно разный 19,2 гр на 320 и 30гр. на 500мл.

Да, забыл сказать, электроэррозионная резка осуществляется станком ЧПУ. Посмотрю сегодня Инсту. Чтобы понять.

Цитата: Кен Титанов от 23 Декабрь 2022, 05:42:58

Помол, везде пишут, чуть крупнее мелкой соли.

для гейзерной в размер пескового сахара или близкой к ней, для экспрессо немного мельче. По китайским кофемолкам щелчки у всех могут быть разными, поэтому обычно по визуальным наблюдениям, а для суперэстетов еще по вкусовым качествам..
Кен Титанов, по чесноку, при минимум сведении жерновов, при проворачивании ручки на определенном градусе чувствуется скобление жерновов между собой?

Да, у меня шум есть после полного сведения, и на первом, 2, 3, и даже 4ом щелчке. Это ничего страшного. Слышал объяснения на канале Perfetto. Там много на эту тему. Классный канал.

Цитата: Кен Титанов от 21 Декабрь 2022, 22:57:46

Итак, вот все размеры снятые, как и обещал

Купил эту кофемолку, ощущения самые положительные!!! Спасибо за совет!

Пожалуйста! Я тоже её нашёл по статье в блоге. Там все её преимущества приводились и надёжность по сравнению с Chestnutами с их втулками и пластмассой.

Кен Титанов, если эта кофемолка у вас в эксплуатации, не могли бы посмотреть размер посадочный жернова который вставлен в корпус?

третья часть:

Кен Титанов, если эта кофемолка у вас в эксплуатации, не могли бы посмотреть размер посадочный жернова который вставлен в корпус?

Итак, вот все размеры снятые, как и обещал:

Да у меня было куки почистить в браузере