Немного странная тема. И уж тем более не понятное занятие искать оптимальную форму ручки. Сколько людей - столько мнений. Более универсальные ручки - это наверное классические как у chuby, L7, Polo и их всевозможные вариации. Кому-то нравится определённый тип ручек, кто-то наоборот любит разнообразие.
Одни производители стараются закрыть большой сигмент форм ручек, другие создают свои формы и по форме ручки можно опреднлить производителя.
Но в кисти главную роль играет пучёк и его установка, ручка уже вторично. Конечно, если пучёк и ручка подходят, совпадают по желаниям, вы получаете максимальный комфорт и удовольствие. Но это всё индивидуально.
Если вы хотите много продавать, смотрите статистику продаж топовых производителей и будет понятно, какая форма ручки больше востребована. Что-то необычное, узнаваемое - создайте своё. Но сейчас это очень сложно. Такое колличество производителей, такая конкуренция...
Мне кажется можно сделать проще. За основу взять одного из топ производителей, сделать реплику, по качеству близкую к оригиналу, но по цене в два раза меньше. Если получится это сделать, будет успех. При другом раскладе на выходе будут те же китайцы, но в два раза дороже. И проще будет купить в Китае.