очень средненькое качество готового напитка.
— Евреи, не жалейте заварки! (с) 
Как человек, который покупал зеленый кофе еще в СССР, сам его обжаривал на сковородке ( и иногда сжигал тоже 
) - я не умею находить во вкусе кофе нотки шоколада, чернослива, орехов, мха, земли и камней 
Потому меня его вкус вполне устраивает, возможно, кому то тоже понравится. Все мы разные, всем нам нравится разное и это хорошо, это правильно. О вкусах не спорят - за них в драку лезут 
Похоже, мы с вами из одной эпохи. Я такой же занудный старик. И все эти вкусовые профили не для меня. Я готовлю кофе в самой простой турке на газовой плите и доволен этим.
Да нет, для просто кофе есть
Вкусный
Ароматный
Кислый
Никакой
Бывает в разных сочетаниях этих определений. Но то, что я не выделяю в кофе ноты шоколада, стадии проявления кислинки, плотность и стойкость кремА - это да, факт
