Автор Тема: Всё про кофе  (Прочитано 196144 раз)

0 Пользователей и 9 Гостей просматривают эту тему.


Re: Всё про кофе
« Ответ #1995 : 11 Июль 2024, 23:58:34 »
Сомневаюсь между Ранцилио Сильва и Лелит Анна. Что лучше взять?
i=qtrzm_wxg3n4nSpJ
 
Omnia mea mecum porto
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1996 : 11 Июль 2024, 23:59:48 »
i=Fx5jfAA7RJwUa6Xz
 
Omnia mea mecum porto
 


#badcake

Re: Всё про кофе
« Ответ #1997 : 12 Июль 2024, 06:09:53 »
Сомневаюсь
А как же Hibrew?
 
𝕻𝖑𝖚𝖘 𝖏𝖊 𝖛𝖔𝖎𝖘 𝖑𝖊𝖘 𝖍𝖔𝖒𝖒𝖊𝖘, 𝖕𝖑𝖚𝖘 𝖏 '𝖆𝖉𝖒𝖎𝖗𝖊 𝖑𝖊𝖘 𝖈𝖍𝖎𝖊𝖓𝖘.
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1998 : 12 Июль 2024, 11:58:31 »
HiBrew в лес ушёл  ;D
 
Omnia mea mecum porto
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #1999 : 12 Июль 2024, 12:21:56 »
А как же Hibrew?
Остался на обочине хотелок, не вошёл в круг избранных))
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Посторонним В.


Re: Всё про кофе
« Ответ #2000 : 12 Июль 2024, 14:16:02 »
Skvater, определились с покупкой? Лучше всего Anna с PID контролем выходит , и группа у неё 58ая.
 
Omnia mea mecum porto
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #2001 : 12 Июль 2024, 15:35:26 »
Лучше всего Anna с PID контролем выходит , и группа у неё 58ая.
Насколько знаю, у неё 57 группа, как и у модели без Пид, что не очень нравится. Склоняюсь к Ранцилио, с рук есть недорого, версия дорестайл - не знаю, важно ли это
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Кен Титанов


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #2002 : 12 Июль 2024, 21:09:32 »
Заказал себе Ранцилио Сильвиа, с рук. Как я понял, это версия 5, судя по виду
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: OlegN


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #2003 : 15 Июль 2024, 19:57:51 »
Пришла Сильвия в.5. Сразу опробовал, корзина у меня пока одна, на 14-16 грамм. Греется быстро, минут 6.
Помол делал на С40 на 8 клике, без рэд кликс. Умеренно утрамбовал темпером, вроде просто. Пролил 5 секунд группу без холдера, далее одновременно включил таймер и пустил пролив через холдер.
В итоге выключил пролив через 27 секунд, взвесил - 57 грамм напитка. Может быть можно потом помол на 1 клик уменьшить, эспрессо совсем чуть в кислоту уходит, но так в целом вполне приятный.
Молоко пробовал бить, пока не очень, но и пробовал на дешевом 1.5% чисто для теста. В другой раз возьму хорошее.
Надо ещё пару приблуд прикупить: нок-бокс, чашечки, корзины, может ещё что. Ну и руку набивать)))





 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: OlegN, Jemal, Посторонним В.


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #2004 : 15 Июль 2024, 21:38:19 »
 :thumbsup:
 
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #2005 : 17 Июль 2024, 21:03:31 »
А как мне получать эспрессо температурой выше? Я включаю питание, через пару минут проливаю секунд 5 группу через холдер без кофе в чашку, потом жду когда оранжевая лампочка погаснет (это значит что готова к работе) . Снимаю холдер, протираю, насыпью кофе, ставлю и запускаю. В чашке была теплая вода, стенки прогреты, группа и холдер теплые, но все равно в итоге эспрессо еле тёплый, градусов 45-50. Хотелось бы погорячее немного
 
 


kaj

Re: Всё про кофе
« Ответ #2006 : 18 Июль 2024, 08:51:04 »
skvater, это проблема машин этого класса, если посмотрите в интернете многие апгрейдят их всякими дополнительными трубками вокруг бойлера, холдер оригинальный? попробуйте заказать холдер без дна, вам понравиться, маленько будет получше  - и во вкусе и в температуре...
PS^ машину лучше прогревать минут 10-20, холдер должен немного нагреться получая тепло от группы..
 
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #2007 : 18 Июль 2024, 18:05:17 »
Смог решить вопрос - грел машину не 5 минут, а около 12, пока холдер горячим не стал. Теперь эспрессо где то под 70-80 градусов получается, что и вкус улучшило
 
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #2008 : 18 Июль 2024, 18:05:53 »
оригинальный? попробуйте заказать холдер без дна,
Да, родной. Бездонник чем лучше?
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #2009 : 18 Июль 2024, 19:01:50 »
Бездонник всем лучше: при прохождении кофе из бездонника видно - правилен ли помол, и надо ли что делать с этим! Во -вторых более высокие кружки - стаканы заходят или весы с низкой посудой влезут.
 
Omnia mea mecum porto
 

 

Страница сгенерирована за 0.074 секунд. Запросов: 52.