Пользуюсь постоянно этим желтым мальчиком где то с середины января и вот только сёдня решил проверить, а прально ли он показывает значения, до этого ручонки не доходили, лень было, но по вкусу кофе думал, шо особо не врет. Сначала хотел купить глюкозу в аптеке, но жаба задушила отдавать 80р за маленькую каплю, сделал сам 10% сахарный раствор, решил если ерунду покажет или вообще ничего не покажет, тогда в аптечке куплю, но приборчик показал 10%, так что я пришел к выводу, шо ему можна верить. он у мине показывает 3 значения, тдс кофе, брикс и еще какую то муру для кофе. 10% сахара он показал мине по шкале брикс есс-во. фу, воть.

skvater,  у меня есть на сто двадцать миллилитров ( три чашки). В этой теме фото скидывал.

novicz, как она в работе? С биалетти сравнивали?

Особых отличий не заметил ( у биалетти прокладка из резины а у гнали / зани силиконовая ), кроме внешней эстетики. Да, у гнали/ зани в дне металлический диск за счёт чего ею можно использовать на индукционной плите ( у меня газ, поэтому поводу не могу подтвердить). Крышка у гнали/зани более туго закрывается и открывается чем у биалетти ( в моем случае). Ну а кофе в обеих на мой взгляд не профессионала, превосходен.

skvater, смогу только в четверг. Сейчас я в отъезде.

novicz, спасибо

Кто какой помол использует под турку? Я что то озадачился этим вопросом, после того, как в нескольких источниках встретил рекомендацию о 9 и 10 щелчках на С40 для турки.
До этого я молол на 3 щелчке, это пудра, но такая ощутимая пальцами. Недавно перешёл на 4 щелчок, тоже самое в принципе, но помол совсем чуть ощутимее.
Но 9 и 10 щелчки это уже под эспрессо, помол будет уже довольно крупным.

skvater, Недавно попался ролик от Андрея Perfetto, где он отвечал на вопросы. Краем уха слушал, и мне показалось, что он говорил про то, что у mk3 и mk4 разная настройка. Вроде как у mk3 помол под турку совсем на первом щелчке, а у mk4 возможны варианты.

На стандартных осях это всё. На РедКликс можно повредить . Поэтому надо знать - что делаешь.