покупал воду бон Аква в одной бутылке ph 61 в другой 161 охренеть разброс.

У меня электронный РН-метр, могёт измерять только от О до 14, да и в природе не существует водородного показателя с РН даже 61. Поясните, чем вы измеряли РН.

Это не жёсткость , а минерализация.

А не горький кофе получается? Я раньше всегда снимаю.

В турке Алтин - не горький. Если снять раньше, то в крема присутствуют непроваренные частицы и пить неприятно - проверено

scout326, ТДС покаывает общую загрязнённость воды, ТЕ сколько вней находится растворённых элементов, не имеет значения каких, просто общее количество. Вот у меня вода из под фильтра, типа "Барьер", стоит под мойкой. Если у Вас такие показания (61), то это просто грязная водопроводная вода.

у Вас он показывает 1*10--практически дистиллированная вода.

skvater, красота! 

Была давно кофемашина, ушла в утиль. Сейчас готовлю кофе в аэропрессе, реже в Харио свич и ещё реже в турке. Кофе определяю на вкус нравится - не нравится, горький - кислый и крепкий - не крепкий. Сладости в кофе не чувствую, уж тем более разложить его по нотам не смогу. Пил кофе Фанки от тести, вот там вкус вина отчётливо чувствовал. Вспомнил кофемашину и что то захотелось попробывать по новой. В отзывах пишут, что в машинах прям такой вкусный получается, хотя я в отзывы мало верю. Хотелось услышать ваше мнение, стоит заморачиваться с машиной? Дорогую не хочу, в пределах 20тр. Что то мне подсказывает, что будет она стять и пылится.
Буду благодарен за подсказки, мнения, советы, пожелания!
Да, смотрю в сторону рожковой и чтбы в рожок входило грамм 20 кофе, на кружку 250мл.

Кен Титанов, Для меня " La Pavoni" даже с рук будет дороговато, я так думаю, хотя и не смотрел. Мне интересно понять будет ли один и тот же кофе в машине вкуснее, смогу я различать дискрипторы, попросту говоря - вкусовые оттенки? Ато купишь провари и будет стоять без дела. Я в аэропрессе и воронке чё только не делал, всё равно получается: Нравится - Не нравится.
.