смолотый в муку в Черногории, так он практически не оседает )))

Т. е. вся чашка со взвесью?

Чувствуется на языке

Интересно. Только что пробовал молотый под турку Лебо, помол конечно чуть крупнее, чем делаю под турку я. Но при этом, на дне осталась только гуща и нет слоя напитка со взвесью. Помол у них без пыли, однако

Сэмпл бокс от ,,Сварщицы Екатерины,, подъехал - типо с баночками в форм-факторе от Comandante.

Упаковка прикольная. Где покупали?

блуждая по озону увидел кавомолку команданте за 21к с копейками, хотя другие стояли от 26-28к и выше, оказалось шо доставка кавомолки за 21к из Китая, из колыбели коронавируса г. ухани, а я то думал, шо усе коман-те собирают в германии, а их уже клепают в поднебесной, ох и дурят же нашего брата ну и дурят.

Наткнулся на медицинское исследование по влиянию кофе на продолжительность жизни. Эксперимент проводили в Норвегии, выборка 500 тыс.чел., продолжительность исследования 20 лет. Дополнительно копнул тему (ссылки в конце). Плохо, что параметров у кофе взяли только два: фильтрованный способ приготовления и нефильтрованный. Растворимый отнесли к фильтрованному.

Краткие выжимки:
1. Фильтр-кофе повышает продолжительность жизни (снижение риска смерти от любой причины на 15%).
2. Нефильтрованный способ (джезва, эспрессо и прочее) немного снижает продолжительность жизни у мужчин старше 60 лет. В остальных случаях или полезен, или без влияния.

Т.е. пить фильтрованный кофе безопасней, чем вообще не пить.

Влияние на продолжительность жизни чаще всего напрямую зависит от повышения уровня холестерина в крови. И всякие побочные эффекты, с этим связанные (в основном сердечно-сосудистые заболевания). В кофе за уровень холестерина отвечают кафестол и кахвеол, содержащиеся в кофейных маслах. Бумажная воронка задерживает эти масла, поэтому в организм они почти не попадают. В эспрессо больше всего масел, далее идет джезва (турка), френч-пресс, мока. 

Само исследование: https://academic.oup.com/eurjpc/article/27/18/1986/6125530
Комментарии от Европейского общества кардиологов: https://www.eurekalert.org/news-releases/906648

Профессор Телле подчеркнул, что это данные наблюдений, но если бы органы общественного здравоохранения попросили его совета, он был бы таким: «Людям, которые знают, что у них высокий уровень холестерина и хотят что-то с этим сделать, воздержитесь от нефильтрованного напитка, включая кофе, приготовленный с кофейником. Всем остальным: пейте кофе с чистой совестью и выбирайте фильтрованный».

Тут куча ссылок с аналогичными исследованиями: https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/014107689608901107
Химико-физические исследования состава эспрессо: https://www.mdpi.com/1420-3049/25/5/1166
Е.Лапина о кофе и холестерине: https://mycoffeenation.ru/blogeintocoffee/coffee-and-cholesterol/

Ну что, заказаны интересные турки:
- Altin 120 мл
- Сой 140 мл
- аля Сой 225 мл от Серго
Будет что потестить в ближайшее время)))

всегда думал за повышенный (плохой) холестерин в организме отвечают животные жиры, учитывая что приготовление кофе в моем случае 70-80% падает на аэропресс, думаю холестерин не поднимется сильно, да и пишут кофейные масла благотворно влияют на печень...

Я лично с этим столкнулся, до инфаркта себя довел. Конечно, там не только и не сколько кофе. Но холестерин был повышенный - больше 8. После того как резко сократил потребление, да и подлечился, холестерин нормализовался - около 4. Раньше грешил на кофеин, но он оказывается не влияет. Задумался, может фильтровать масла в эспрессо?