Приобрёл Comandante C40 в цвете Liquid Amber:



08.11.2023 г. заплатил на Озоне (магазин "КОФЕПАБЛИК") 24337 руб. (по Озон-карте).
Потом увидел, что цена стала уменьшаться. К моменту получения в ПВЗ цена снизилась до 21122 руб. Я спросил у сотрудницы ПВЗ, можно ли вернуть товар. Она ответила положительно, и мы тут же оформили возврат. Дома заказал тот же цвет Liquid Amber за 21122 руб. Первоначальная сумма в течение пары дней была перечислена на Озон-карту.

Как я понимаю, можно было бы просить ещё скидку 5%. Но я побоялся того, что пока продавец будет принимать решение, цена может снова возрасти.

Осталось дождаться турку. Из магазина Серго Пудры она идёт очень неспешно.

Приобрёл Comandante C40

Как у вашей со стартовыми щелчками? С какого щелчка начинает норм работать без цепляния жерновов? Были нарекания, что у всех по-разному, у кого то с 3-4, у кого то чуть ли не с 6

Посторонним В., там можно без кофе. Переключите на нулевой, это когда жернова полностью блочатся и ручка не крутится. Ну а дальше 1, 2, 3, и тд. Пробуете, как на них крутится. Хотя вот кто то говорит, мол на начальных щелчках нельзя без кофе крутить

Я когда покупал свой Х25, общался с продавцом. Он мне сказал, что Х25 работает с первого щелчка, оно так и есть. Я потом у него узнал про С40, он сказал, что у него был экземпляр, который нормально молол только с 6 щелчка. А соотношение щелчков он дал такое - 1 щелчок на Х25 это 4й на С40

у гуманитария из ролика

Тоже, конечно, просматривал некоторые видео этого товарища. Обратил внимание, что он большой манипулятор, особенно, когда дело касается турок ZH. Понятно, что все блогеры имеют приверженность к тем или иным изделиям (зачастую, динамически меняющуюся), но этот уникум просто феноменален. Так беззастенчиво натягивать сову на глобус, как он, нужно уметь. Конечно, никаких претензий к нему нет - каждый зарабатывает, как может, но откровенных манипуляторов я не люблю и традиционно призываю относиться к словам гуманитария критически, выбирая только то, что подтверждается информацией из других источников.

Впервые опробовал турку, пришло 2 штуки Станицы - 170 олово ковка, 220 серебро. Пробовал маленькую.
12 грамм зёрен Эгоист, молка Х25 на 2 клике. Кинул смолотый кофе в турку, залил холодной воды из бутылки до заклёпок, помешал палочкой, поставил на самый мелкий газ.
Читал, что время приготовления турки это 2-3 минуты. У меня готовилось 8 минут, как только шапка поднялась высоковато и начала чуть бурлить, сразу выключил и вылил в чашку.
Дал остыть минут 5, начал пробовать. Во рту ощущается мелкая кофейная пыль, вкус своеобразный - очень кисло, горчинки почти нет. Хотя с этим кофе в аэропрессе у меня все наоборот - почти нет кислинки, а горчинка сильная.
В общем кисло-травяной вкус. Думаю, я что то накосячил. Может огонь очень слабый? Или я быстро снял, а надо было чтобы чуть побурлило? Как я понял, недоэкстракт.



Так теперь выглядит кофейная полочка

Впервые опробовал турку, пришло 2 штуки Станицы - 170 олово ковка, 220 серебро. Пробовал маленькую.
12 грамм зёрен Эгоист, молка Х25 на 2 клике. Кинул смолотый кофе в турку, залил холодной воды из бутылки до заклёпок, помешал палочкой, поставил на самый мелкий газ.
Читал, что время приготовления турки это 2-3 минуты. У меня готовилось 8 минут, как только шапка поднялась высоковато и начала чуть бурлить, сразу выключил и вылил в чашку.
Дал остыть минут 5, начал пробовать. Во рту ощущается мелкая кофейная пыль, вкус своеобразный - очень кисло, горчинки почти нет. Хотя с этим кофе в аэропрессе у меня все наоборот - почти нет кислинки, а горчинка сильная.
В общем кисло-травяной вкус. Думаю, я что то накосячил. Может огонь очень слабый? Или я быстро снял, а надо было чтобы чуть побурлило? Как я понял, недоэкстракт.



Так теперь выглядит кофейная полочка

турка 3,5 - 4 минуты готовится и пламя должно быть такое, чтобы в это время уложилось.

Если её в этот момент снять с пламени, она всё равно поднимется. Та что смысла убавлять пламя нету. Тут надо во время укладываться.