Автор Тема: Всё про кофе  (Прочитано 180021 раз)

0 Пользователей и 13 Гостей просматривают эту тему.


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1125 : 17 Ноябрь 2023, 18:18:59 »
Кен Титанов, ну да я понимал, когда покупал чайник, что приспособа тогда будет не нужна, я наверное всё таки сначала приблуду поюзаю с простым чайником, может и с гусиным, а потом уже и без неё, посмотрю, я вот думаю стоит ли этот чайник на плите греть или лучше в него переливать. што то субтитры на экран не выводятся, а они у меня включены, заработали, они такие мелкие в самом низу, шо я их не сразу и увидел, у меня исчо и футбик включён
 
« Последнее редактирование: 17 Ноябрь 2023, 18:30:14 от scout326 »
Совет свой, себе посоветуй.
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1126 : 17 Ноябрь 2023, 18:53:22 »
Надо в настройках субтитров выбрать русский язык.
 
Omnia mea mecum porto
 


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1127 : 17 Ноябрь 2023, 19:11:34 »
Кен Титанов, посмотрел, не особо понял, что он там буробит, но пока смотрел на него вспомнил, шо самое главное я забыл спросить_ рецепт для воронки на чашку 400мл, а то на ютубе в основном на 300, 250, 200мл.
 
Совет свой, себе посоветуй.
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1128 : 17 Ноябрь 2023, 19:17:52 »
С субтитрами смотрели русскими? Он нормально всё подаёт. Я раз 5 посмотрел. Отталкивался от его рецепта - пересчитав на свой объём. А так завариваю сейчас Эфиопию Тесфай на 300 мл 20 грамм зерна. 60 мл на предсмачивание -30 сек. и потом вливания по 60мл., когда вода из воронки выходит. Если по времени начинаю выходить из 4х минут. - торможу и вытачкиваю воронку из сервера. Аэрирую - пробую - если горечь - то делаю байпасс , т.е. вливаю немного воды из чайника. Обычно не надо.
 
Omnia mea mecum porto
 


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1129 : 17 Ноябрь 2023, 19:21:09 »
Кен Титанов, с субтитрами смотрел, я там у него по времени запутался, пересмотрю как нить еще, мне 300мл мало, мне надо будет поискать рецепт на 400мл или этот рецепт на 300мл можно преобразовать на 400мл, вливать не по 60мл, а допустим по 70мл (и не воды, а допустим коньяк) будеть кофю с коньяком
 
« Последнее редактирование: 17 Ноябрь 2023, 19:35:37 от scout326 »
Совет свой, себе посоветуй.
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1130 : 17 Ноябрь 2023, 19:35:34 »
Я его и пересматривал под запись и пересчитал по моему на  на 360 мл . Но важны общие принципы. Он хорошо разбирается в теме. Но! Некортоым по Хоффману не нравится кофе, типо пыльный. А другие считают эталонным его рецепт. В общем при наличии принципов заваривания нужно просто заваривать раз-два-пятьдесят и в процессе найти свой вкус.
 
Omnia mea mecum porto
 


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1131 : 17 Ноябрь 2023, 19:37:33 »
Кен Титанов, ясно, будем искать, как в фильме, с перламутровыми пуговицами
 
Совет свой, себе посоветуй.
 


mcLeod

Re: Всё про кофе
« Ответ #1132 : 17 Ноябрь 2023, 20:43:24 »
В Яндекс-браузере англоязычное видео с ютуба открывайте, он речь на лету переведёт. Очень удобно.
 
 


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1133 : 17 Ноябрь 2023, 21:26:55 »
mcLeod, где то 3и дня тому назад шел турнир по покеру, я вкл. этот перевод, он такую пургу стал нести,специфический перевод,  шо я его тут же выкл., на кофе попробую спасибо, что напомнили, а то я про эту функцию уже забыл, отправил ее в чс.
 
Совет свой, себе посоветуй.
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1134 : 17 Ноябрь 2023, 21:42:13 »
В Яндекс-браузере англоязычное видео с ютуба открывайте, он речь на лету переведёт. Очень удобно.
на лету говённые переводы. Субтитры на вышеразмещённом видео хорошие. Не автоперевод.
 
Omnia mea mecum porto
 


mcLeod

Re: Всё про кофе
« Ответ #1135 : 18 Ноябрь 2023, 00:21:13 »
Кен Титанов, scout326, вполне может быть, что на спец.текстах будет тупить. Но это ИИ и постоянно обучается, поэтому не ставил бы сразу на ней крест ). Да и частенько фоном слушаю, занимаясь другими делами.
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1136 : 18 Ноябрь 2023, 01:28:43 »
Никто и не ставит на или крест. Он сам на нас поставит--- Скайнет рядом... Просто есть проф. перевод. А когда нет - или учи english или автопереводы.
 
Omnia mea mecum porto
 


thefatboy

Re: Всё про кофе
« Ответ #1137 : 18 Ноябрь 2023, 06:36:16 »
сейчас молю в обычной кофемолке, кофе варю в гейзерной Биалетти. В такой кофеварке можно будет почувствовать разницу?
Через пару недель смогу точнее ответить на этот вопрос. Самому интересно)
Добрый день, #badcake :) Команданте подружился с Биалетти? Как впечатления?
 
 


#badcake

Re: Всё про кофе
« Ответ #1138 : 18 Ноябрь 2023, 07:02:07 »
thefatboy, салют, Кингриндер K4 же, не Команданте, приехала только на этой неделе, 100 грамм кофе перевел, пока подстроил помол на рожок, на гейзер пока еще пробовал)
 
𝕻𝖑𝖚𝖘 𝖏𝖊 𝖛𝖔𝖎𝖘 𝖑𝖊𝖘 𝖍𝖔𝖒𝖒𝖊𝖘, 𝖕𝖑𝖚𝖘 𝖏 '𝖆𝖉𝖒𝖎𝖗𝖊 𝖑𝖊𝖘 𝖈𝖍𝖎𝖊𝖓𝖘.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: thefatboy


thefatboy

Re: Всё про кофе
« Ответ #1139 : 18 Ноябрь 2023, 08:11:50 »
на гейзер пока еще пробовал
будем ждать ;D
 
 

 

Страница сгенерирована за 0.033 секунд. Запросов: 53.