Автор Тема: Всё про кофе  (Прочитано 157982 раз)

0 Пользователей и 10 Гостей просматривают эту тему.


novicz

Re: Всё про кофе
« Ответ #1035 : 09 Ноябрь 2023, 14:21:18 »
Хотя не очень понимаю разницу между оловом и серебром
Судя по ролику - разницы нет, как и в толщине самой стенки. От 1.5 до 2 мм - все сгодится, я так понял))
Как и чешуйчатость - не влияет ни на что. Т.е. можно купить Станицу без чешуек и с оловянным покрытием, со стенкой толщиной 1.5 мм и варить такой же вкусный кофе, как в их турке с чешуйками, серебром внутри и стенкой в 2 мм? Или я не так понял?
В пользовании турка от станицы на 150 мл. с оловянным покрытием, всем доволен. Так же есть турка от украинского zh, там форма продолговатая и прогрев коффе при варке не равномерный если не мешать.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Посторонним В.


Bass

Re: Всё про кофе
« Ответ #1036 : 09 Ноябрь 2023, 14:21:51 »
Всё так, всё так. Кто обзорщикам платит , то и хорошо! 😄
Все тырнет виноватый. Раньше брились чем попало и не парились, гладко и ладно! И кофе пили, не заморачиваясь толщиной стенок и формы турки.  ;D
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz, Посторонним В.


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #1037 : 09 Ноябрь 2023, 14:31:32 »
В пользовании турка от станицы на 150 мл. с оловянным покрытием
Без чешуек? Олово со временем не пострадало? Из этой турки получается 150 мл кофе?
 
 


novicz

Re: Всё про кофе
« Ответ #1038 : 09 Ноябрь 2023, 14:51:17 »
В пользовании турка от станицы на 150 мл. с оловянным покрытием
Без чешуек? Олово со временем не пострадало? Из этой турки получается 150 мл кофе?
Без чешуек ( они скорее декоративный элемент, на процесс мало влияющий), если наливать до талии то по факту чуть меньше 150. В пользовании около двух лет, с покрытием все в норме ( при помешивании пользуюсь деревянной палочкой и при мытьё не использую моющих средств и губок, только руки. Вытираю мягкой бумажной салфеткой, скорее промакиваю). Как то так. В этой теме в начале выкладывал фото.
 
« Последнее редактирование: 09 Ноябрь 2023, 14:53:59 от novicz »
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: skvater, OlegN, Посторонним В.


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #1039 : 09 Ноябрь 2023, 15:03:28 »
В этой теме в начале выкладывал фото
Посмотрел, есть над чем подумать) а не помните, почем брали ее?
 
 


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1040 : 09 Ноябрь 2023, 15:45:00 »
Хочу! купить кофю на сайте тэсти уже молотый, у них есть помол для пуровера и фильтра, я вообще то думал, шо для воронки и кап. кофеварки одинаковый помол, кто нить в курсе для пуровера помол меньше или как? Куплю то я пока с помолом для фильтра и буду его заваривать и в воронке и в капельной, но усё таки есть отличие или оно мизерное?
 
Совет свой, себе посоветуй.
 


novicz

Re: Всё про кофе
« Ответ #1041 : 09 Ноябрь 2023, 15:45:32 »
В этой теме в начале выкладывал фото
Посмотрел, есть над чем подумать) а не помните, почем брали ее?
Сейчас уже не вспомню, что то в районе трёх рублей
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #1042 : 09 Ноябрь 2023, 16:25:27 »
Хочу! купить кофю на сайте тэсти уже молотый, у них есть помол для пуровера и фильтра, я вообще то думал, шо для воронки и кап. кофеварки одинаковый помол, кто нить в курсе для пуровера помол меньше или как? Куплю то я пока с помолом для фильтра и буду его заваривать и в воронке и в капельной, но усё таки есть отличие или оно мизерное?
разница есть --- можно с помощью кофемолки подобрать идеальный помол под одно и под другое, неохота морочиться - берёте уже готовый помол. Зерно мелю перед готовкой, так как готовый помол окисляется быстро , а зерно медленнее. Даже вначале пачки и в конце вкус разный
 Пью бывает каждый день, но бывает и 1-2 раза всего в неделю. И такое зерно прилично така само от себя отличается. Из-за контакта с воздухом
 
Omnia mea mecum porto
 


scout326

Re: Всё про кофе
« Ответ #1043 : 09 Ноябрь 2023, 16:36:09 »
Кен Титанов, хочу посмотреть какой нужен примерно помол по размеру, а то я молю в слепую, а так будет хоть с чем сравнить, так то да, я бы в зёрнах взял.
парой пачек кофе придется пожертвовать, для фильтра и п-ра, для будущих кофейных побед на чемпионате среди друзей дилетантов и непрофессионалов).
 
« Последнее редактирование: 09 Ноябрь 2023, 16:51:45 от scout326 »
Совет свой, себе посоветуй.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Кен Титанов


Re: Всё про кофе
« Ответ #1044 : 09 Ноябрь 2023, 17:01:08 »
Завтра постараюсь сделать.
 
Omnia mea mecum porto
 


mcLeod

Re: Всё про кофе
« Ответ #1045 : 10 Ноябрь 2023, 00:09:31 »
Пришла Kingrinder K2, заказанная на Озоне. Шла 16 дней (в Москву). Покупал за 5700, сейчас 5400. Первое впечатление - вещь! Полностью металлическая, тяжелая, сделана качественно, не люфтит, не скрипит. Красивая коробка, мягкая упаковка, кисточка, инструкция. Пользоваться удобно, мелет относительно быстро и легко. Попробовал на минимальном помоле - пыль, пудра реальная. Завтра буду для эспрессо и фильтра молоть )

 
Промокод Тэйсти-кофе: coffee
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz, Посторонним В.


citiboy

Re: Всё про кофе
« Ответ #1046 : 10 Ноябрь 2023, 00:48:05 »
Пришла Kingrinder K2
На просторах Ютуба говорили под эспрессо лучше брать К3 или К4 отличаются вроде только расположением регулировочного кольца. Будет интересно ваше мнение насчет К2 под эспрессо.
 
 


mcLeod

Re: Всё про кофе
« Ответ #1047 : 10 Ноябрь 2023, 01:23:07 »
citiboy, у неё широкая степень регулировки, считается универсальной. Я брал не только и не сколько под эспрессо. Погоняю, напишу.
 
Промокод Тэйсти-кофе: coffee
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #1048 : 10 Ноябрь 2023, 08:57:24 »
сейчас 5400
5080 на Озоне есть. Интересна скорость помола, например на минимальном щелчке как быстро сделает 12 грамм зерна?
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Посторонним В.


mcLeod

Re: Всё про кофе
« Ответ #1049 : 10 Ноябрь 2023, 13:11:50 »
skvater, на нуле (минимальный помол) - около минуты 12 г, крутится тяжеловато. 17 г на 30 примерно щелчках для эспрессо - 30 сек.
Эспрессо делать можно, но не нужно. Диапазон настройки именно для эспрессо получается маленький.
И видел уже ещё дешевле.

Если бы прям сейчас покупал, то советую на это чудо посмотреть )
https://ozon.ru/t/MwloVAG
 
Промокод Тэйсти-кофе: coffee
 

 

Страница сгенерирована за 0.024 секунд. Запросов: 48.