mcLeod,
Именно на цвет внимания не обращал, torefacto любят менять профили обжарки.
Пил чистым, для молочки надо удлинять время выхода до 28 секунд.
Помол сейчас не вспомню, я тогда довольно много экспериментировал,
cмог вытащить из Сантоса 17/18 вкус шоколада "Особый" и печеное яблоко из Аль Робусто.