Автор Тема: Всё про кофе  (Прочитано 197895 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #855 : 30 Октябрь 2023, 11:26:38 »
количество зерна 60 гр./литр
60 грамм/литр это для турки? Это получается 6 грамм на 100 мл всего? Если например, турка вмещает 140 мл воды, то кофе туда надо 8-9 грамм всего?
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #856 : 30 Октябрь 2023, 12:33:05 »
количество зерна 60 гр./литр
60 грамм/литр это для турки? Это получается 6 грамм на 100 мл всего? Если например, турка вмещает 140 мл воды, то кофе туда надо 8-9 грамм всего?
если до верха 140, то для поднятия шапки 40 мл и на 100 мл 9- 10 -11гр. 
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: skvater


Re: Всё про кофе
« Ответ #857 : 30 Октябрь 2023, 12:36:43 »
Воо - пламя прям оранжевое :thumbsdown:
 
Omnia mea mecum porto
 


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #858 : 30 Октябрь 2023, 12:52:44 »
пламя прям оранжевое
Не, у меня нет такого, пламя как и положено - в синеву
 
 


Genchik

Re: Всё про кофе
« Ответ #859 : 30 Октябрь 2023, 12:58:32 »
Воо - пламя прям оранжевое :thumbsdown:
Может просто недостаток кислорода на кухне?
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #860 : 30 Октябрь 2023, 13:21:36 »
Воо - пламя прям оранжевое :thumbsdown:
Может просто недостаток кислорода на кухне?
Я же писал, что не чистят газ. Такой подают месяцами. Это не только у меня во всём доме и соседних тоже.
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Genchik


Re: Всё про кофе
« Ответ #861 : 30 Октябрь 2023, 13:37:31 »
Как я готовлю кофе:
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В., kaj


Re: Всё про кофе
« Ответ #862 : 30 Октябрь 2023, 13:38:30 »
Продолжение:
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В., kaj


Re: Всё про кофе
« Ответ #863 : 30 Октябрь 2023, 13:39:03 »
Продолжение:
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В., kaj


Bass

Re: Всё про кофе
« Ответ #864 : 30 Октябрь 2023, 14:18:01 »
"Идеальная инструкция" - согласен с автором! Мизерное количество рекламы.

 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Рубик Джан, Посторонним В.


Mixail

Re: Всё про кофе
« Ответ #865 : 30 Октябрь 2023, 14:50:02 »
Вот тут можно посмотреть про бутилированную воду.

i=GW8qXA1uybVVtXAd[/youtube]
 
 


Genchik

Re: Всё про кофе
« Ответ #866 : 30 Октябрь 2023, 14:50:11 »
Воо - пламя прям оранжевое :thumbsdown:
Может просто недостаток кислорода на кухне?
Я же писал, что не чистят газ. Такой подают месяцами. Это не только у меня во всём доме и соседних тоже.
Соррян, я не все сообщения читал
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Кен Титанов


skvater

Re: Всё про кофе
« Ответ #867 : 30 Октябрь 2023, 15:03:14 »
Как я готовлю кофе
Суть этого метода просто самотек горячей воды с кофе через бумажную воронку в чашку?
 
 


Mixail

Re: Всё про кофе
« Ответ #868 : 30 Октябрь 2023, 15:06:33 »
60 грамм/литр это для турки? Это получается 6 грамм на 100 мл всего? Если например, турка вмещает 140 мл воды, то кофе туда надо 8-9 грамм всего?

Эта формула верна для фильтр-кофе.
Для турки нужно брать 10 грамм на 100 мл. воды.
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #869 : 30 Октябрь 2023, 15:09:18 »
Как я готовлю кофе
Суть этого метода просто самотек горячей воды с кофе через бумажную воронку в чашку?
Да. Так же кемекс и капельная кофеварка. Аэропресс уже кроме самоьёка при прямом методе добавляется имерсия + продавливание воды под давлением. При обратном методе имерсия + продавливание под давлением - напиток более насыщенный и уже к эспрессо приближается.
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: kaj

 

Страница сгенерирована за 0.093 секунд. Запросов: 65.