Кен Титанов, я закручиваю до упора, в такой позиции ручка не крутится. Далее щелкаю раз, держу за корпус и ручка легко крутится, но шорох. Вот как раз эту позицию и посчитал за 1. И мне интересно, не попортит ли это жернова?

Кен Титанов, понял, мне продавец так же сказал и не он один.
Пробовал молоть на 15 кликах, очень быстро смолол, под аэропресс. Вообще, первый раз молол кофе, бразильский от торефакто.
Ну и сразу приготовил в прессе. Думал, это будет что то отличное от молотого лебо, которое я использовал до этого. Но нет - примерно тоже самое получилось, +/-, горьковато-терпкий вкус с кислинкой, ощущения примерно те же, вкусы очень подобные, может чуть легче пьется. Хм, может турка потом даст более сильные отличия от магазинного молотого, ароматы при варке, настаивания, все дела

Думал, это будет что то отличное от молотого лебо, которое я использовал до этого. Но нет - примерно тоже самое получилось, +/-

Для более четкого сравнения двух кофе я одновременно завариваю две порции и тестирую в одно время. Например два лота Эфиопии, какие нюансы в каждом

либо переупакованную и вакуумированную самостоятельно после вскрытия

Не факт, что она должна быть завакуумирована. Возможно тут имеется вииду удалить лишний воздух в виде воздушной полушки. Просто плотно утрамбовать в пакет зип-лок, выдавить лишний воздух и закрыть. Т.о. это не обязательно должна быть невскрытая заводская пачка (ЯТД)

А кофемолку в дорогу брать планируете?

По мне проще аэропресс + кофемолка = дорожный набор.

После обжарщиков в пакете- бяка. Если не возить кофемолку, то и аэропресс чего возить для такого кофе. Проще фильтры возить и делать кофе в чашке из магазинных пакетов.