Автор Тема: Всё про кофе  (Прочитано 208672 раз)

0 Пользователей и 16 Гостей просматривают эту тему.


Re: Всё про кофе
« Ответ #435 : 29 Январь 2023, 23:09:41 »
AlexRv, чаи несколько раз брал в Тэсти, не понравились. Это тема все таки другая.
Здесь в основном беру - https://moychay.ru/ Дорого, но стоит того. Владелец сам в Китай ездит и выбирает.
Нравятся красные китайские, это тот же чёрный.
Сергей Шевелёв слишком распыляется. И чай и мате и ещё всякое. Попробуйте Чай без церемоний. Лучше чаев и адекватных по цене не видел. Чайное состояние присутствует. https://chaibez.ru/  У них продавцы чаёв оптом сами закупаются.
 
« Последнее редактирование: 29 Январь 2023, 23:11:51 от Кен Титанов »
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod, Gasn


AlexRv

Re: Всё про кофе
« Ответ #436 : 30 Январь 2023, 00:25:57 »
Кен Титанов, что-то я у них не вижу ни индийского, ни цейлонского.
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #437 : 30 Январь 2023, 00:34:53 »
На Цейлон и в Индию чай привезли из Китая. Цейлонский и Индийский чай хуже китайского. И дешевле соответственно. Это не говорит конечно, что я не пью чай из Индии или Цейлона. Но, к сожалению в супермаркетах это всё больше солому напоминает. Сейчас более или менее остался Akbar среднелистовой. А китайский самый дешёвый красный - намного вкуснее и лучше Дарджилинга. Попробуйте какой нибудь красный(который чёрный) закажите --- убедитесь. Я правда всё по пуэрам еду. Но нет-нет и красный заказываю. Только видео на Ютубе (каких нибудь Art of Tea) глянуть не забудьте как чаи заваривают, а то есть специфика.
 
« Последнее редактирование: 30 Январь 2023, 00:42:47 от Кен Титанов »
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod


adams

Re: Всё про кофе
« Ответ #438 : 30 Январь 2023, 09:24:03 »
Еще даже не рассвело, а мне пора на работу!!!
Я уже побрился и варю кофе "кофе по-сербски"!! :thumbsup:





 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz, amateur, Earthling, Россъ, mcLeod, Посторонним В., valu, kaj


Посторонним В.

Re: Всё про кофе
« Ответ #439 : 30 Январь 2023, 10:02:40 »
варю кофе

"абортуша"? :)
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: adams


adams

Re: Всё про кофе
« Ответ #440 : 30 Январь 2023, 10:33:37 »
Посторонним В.,  Честно говоря кофе не такой крепкий.
Я его варил на тином огне, поэтому хороший "крем" получился.
Ну можно сказать средней крепости: далеко от "сиктеруши" а ближе к "абортуше".
Хотя предпочел бы одину "абортушу", но не смею из за давления: а то весь симфонический оркестр будет играть в темпе 240.  :)
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: amateur, Maximich, Посторонним В., kaj


michcty

Re: Всё про кофе
« Ответ #441 : 30 Январь 2023, 11:11:05 »
Попробуйте Чай без церемоний
заказал парочку черных и один пуэр у них сейчас для пробы
 
 


Re: Всё про кофе
« Ответ #442 : 30 Январь 2023, 11:38:02 »
 :thumbsup:
 
Omnia mea mecum porto
 


amateur

Re: Всё про кофе
« Ответ #443 : 30 Январь 2023, 14:34:16 »
Хотя предпочел бы одину "абортушу", но не смею из за давления: а то весь симфонический оркестр будет играть в темпе 240. 
Можно для примера, что такое игра в темпе 240?
 
Ничего страшного если над тобой смеются… Гораздо хуже, когда над тобой плачут…
 


adams

Re: Всё про кофе
« Ответ #444 : 30 Январь 2023, 14:49:54 »
Можно для примера, что такое игра в темпе 240?
Конечно!!!


 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: amateur, Посторонним В.


certif

Re: Всё про кофе
« Ответ #445 : 01 Февраль 2023, 17:43:15 »
Очень даже)
Недавно завезли, в Москве вроде как больше не найти, а то и по РФ )
 
« Последнее редактирование: 02 Февраль 2023, 00:55:03 от certif »
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: ninoalex1987


Maximich

Re: Всё про кофе
« Ответ #446 : 01 Февраль 2023, 17:50:55 »
Скажу по себе мне хватает 0,7 в среднем.; Первую заливку(она не выливается, пьётся) можно целиком сделать холодной и сразу выпить, можно налить немного по бомбилье и долить из термоса и далее пить и доливать из термоса. Это так называемый двухтемпературный метод. Так снижается интенсивность, а иногда йерба открывается с другой стороны. Она йерба по вкусу, как разные оттенки серого цвета, по сравнению с чаями китайскими - те как радуга. Какой-нибудь цвет да зайдёт.; По вкусу и крепости нужно по себе ориентироваться. Кому-то покрепче нравится и он настаивает, кому-то помягче вкус.
Кен Титанов, пришел мне заказ с йерба. Завариваю по Вашему рецепту, еще раз спасибо за консультацию. Вкус интересный, хотя и не привычный.
 
Сейчас меняют станок, когда стёрлась смазывающая полоска, а раньше, когда стёрся станок.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Кен Титанов


ASV

Re: Всё про кофе
« Ответ #447 : 01 Февраль 2023, 18:06:52 »
Прошу кофеманов откликнуться: сколько чашек какого объёма и какой крепости кофк вы выпиваете ежедневно и в какой концентрвции по времени суток?

Как говорится, вопрос не праздный - чую, что становлюсь кофе-наркоманом и из капельной кофеварки уже не вштыривает, только молотый. Развожу кипятком на 1/3 или беру на разлив латте - не люблю излишне концентрированный. Но что-то много стал употреблять наркоты - течение рабочего дня кружек (ну мл 200 наверное или поменьше) 5-6, а у меня гипертония.

Молотый пью Култа Катрина три капли, зерновой разный из "оттудова".

Отправлено с моего SM-A515F через Tapatalk

 
 


ninoalex1987

Re: Всё про кофе
« Ответ #448 : 02 Февраль 2023, 20:40:45 »
Вкусняшки подвезли 😄
Блестящие мне, остальное - жене и теще ☺️
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz, amateur, mcLeod, Кен Титанов


mcLeod

Re: Всё про кофе
« Ответ #449 : 03 Февраль 2023, 17:36:05 »
ninoalex1987, как попробуете, поделитесь пожалуйста, очень интересно!

Брал недавно Колумбия Сидра Эль Дивизо, делал в фильтре, как-то не очень. Фильтр мне вообще не заходит. Пытаюсь периодически, но все не то. Попробую его еще в турке сварить.

Заканчивается наверное один из лучших лотов, который мне понравился у Тэсти - Эфиопия Амбелла Пайл. Обжарка средняя. Если кто хочет попробовать - заказывайте. Сегодня килограммовую пачку заказал )

Также взял Клин Скин на пробу. Это излишки производства от фильтр обжарки по весьма сладкой цене (389 руб./250 г). Там может быть несколько разных лотов. 
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/cleanskin


При заказе с карт Сбера - еще до 6,5% на Спасибо вернутся.
 
« Последнее редактирование: 29 Июль 2024, 20:11:43 от mcLeod »
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: ninoalex1987, Кен Титанов

 

Страница сгенерирована за 0.08 секунд. Запросов: 54.