Решил купить себе новый чайник для воронки. Тоже от Hario .Чайник именной, от чемпиона по приготовлению методом Пуровер Тетсуя Касуя. И раньше хотел его, но думал , что 600 мл. эффективного и 1 литр полного объёма мне будет мало и взял 800 мл. эффективного и 1,2 литра полного объёма. А оказалось, что мне столько и не надо. Я раньше заваривал через ,, приспособу,, по 30 грамм кофе на 500 мл. , и на прогрев воронки тратил 300 мл и смачивание бумажного фильтра. А теперь мне на 20 грамм надо 350 мл. на прогрев и проливы собственно говоря. Приспособой не пользуюсь.У чайника ещё есть интересная фича, ручка не противолежит носику, а находится к нему под углом. Якобы это биомеханически обусловлено и для кисти более естественное движение кисти выходит. По ощущениям с двух заваривания, чайник по ощущениям тяжелей (может и тяжелей), но позиционирование струи воды регулируется удобнее, хотя и на обычном чайнике тоже было норм. В общем понравилось. И что ещё интересно , этот чайник в полку для кофейных принадлежностей заходит компактнее и больше места остаётся. Следующая часть кофейных историй будет о том, как я захотел эспрессо и взорвал бойлер La Pavoni....
