Друзья, почти на каждом хорошем рынке в Москве есть "запрещенка", продавцы "запрещенки".
Велком на Усачевский в Москве. Думаю и в других городах, есть также свои контрабандисты.
Скептиков про отечественные сыры не поддерживаю, но соглашусь, что это не наш конёк, но мы потихоньку набираем обороты.
Ниже отечественные сыры (ценник без гуманизма)
- Сирота
https://parmezan.ru/ (мне нравится их версия Российского, такого я нигде не пробовал)
- koco
https://koico.ru/cheese/- Наша Ферма, там отличный Камамбер
Также в Москве: Азбука Вкуса, Глобус Гурмэ