Мне миля нравится. Ее можно открыть\закрыть в перчатках. Милей было много. Длинные, короткие, оригинальные, китайские.  Есть ещё китайский ф 95 из Д2, неплохой, но миля лучше.

Первый.
Ножка клапана судового дизеля, кованый, закалился до 63НРС, отпустил до 58. Не ржавеет, резучий. Ручка кап и яблоня стабилизированная маслом.
Второй.
Финка друп поинт, клин Приказчикова, х12мф, 61 единица. Приятный нож на ручке из капа ильма дальневосточного стабилизированный буравидом.

Что им на кухне поделать, чтоб оценить?

Практически ничего

Цитата: Вадим от 10 Сентябрь 2023, 21:27:18

Цитата: Кен Титанов от 10 Сентябрь 2023, 20:07:11

Что им на кухне поделать, чтоб оценить?

Практически ничего

рыбку почистить, картошку построгать? Нее? Я это в принципе и топором умею, но ножом удобнее. Поэтому и спрашиваю. Может есть у этой формы, с данной геометрией какие-то хитрые таланты , фишки и тому подобное?

Да так то всё им можно, но из за формы спусков не сильно комфортно это будет

Подарили вот Опенка десятого из нержи, решил сразу заточить и потестить

Так это просто перочинный ножик- перья чинить

А если перьев нет?

карандаши точить , веточки стругать, в ножички играть...