Автор Тема: Кто какой чай пьет  (Прочитано 23404 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.


novicz

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #60 : 02 Июнь 2022, 18:53:14 »
Divs, пока не пробовал. Покупал в местном магазине чая. На АлиЭкспресс кстати знакомые закупаются, хвалят. Пуэр не особо люблю ( я больше по зелёному ), взял из за бодрящего эффекта, вместо кофе.
 
 


CleanWater

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #61 : 03 Июнь 2022, 06:55:32 »
Пробовал чай этой марки, лет 5 назад был вполне сносным, пока производство не открыли на «ООО Кубань... и т.п.
Может кто знает, где можно (кроме Азербайджана) купить нормальный "Азерчай", а не дерьмо, которое у нас продают под этим названием?
 
 


NStorm

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #62 : 03 Июнь 2022, 12:13:19 »
CleanWater, а смысл? Ценник будет не соответствовать качеству. Да он и так даже азербайджанский был просто обычный чай, ничего выдающегося. Сейчас с ценой в ~1300р за 1 кг даже на российский смысла ноль. За эти деньги куда более качественный чай можно купить.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Сашуня


novicz

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #63 : 03 Июнь 2022, 12:47:20 »


Шу Пуэр Чэнь Сян.
Вкус древесно-фруктовый с мягким переплетением чернослива и специй. Мягкий аромат орехов.
По сравнению с другими чаями пуэр, намного мягче во вкусе и более приемлем для меня.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: NStorm, Sergi_V, Сашуня, EugeneG, Россъ, Divs


novicz

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #64 : 06 Июнь 2022, 14:41:43 »


Китайский улун DaHongPao Большой Красный Халат.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: NStorm, Sergi_V, Earthling, Россъ, Divs


grisha26

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #65 : 06 Июнь 2022, 16:02:45 »
оставлю свои предпочтения по чаю: на постоянке это Tarlton pekoe и earl grey. В последнее время очень зашел ганпаудер, ганпаудер с жасмином, жасминовая улитка и черный пуэр с вишней.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: BigRedCat


Earthling

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #66 : 06 Июнь 2022, 17:03:59 »
Китайский улун DaHongPao Большой Красный Халат.
Отличнейший чаек :thumbsup:
Давно, правда, не покупал. Множество трав заготавливаю последние пару лет.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz


Maximich

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #67 : 06 Июнь 2022, 19:24:48 »
черный пуэр с вишней
Это какой? Можно ссылочку?
Множество трав заготавливаю последние пару лет.
Какие, если не секрет?
 
Сейчас меняют станок, когда стёрлась смазывающая полоска, а раньше, когда стёрся станок.
 


Earthling

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #68 : 07 Июнь 2022, 10:17:46 »
Какие, если не секрет?
Смородина, белоголовник, болотный багульник, Иван-чай, уснея (мох), тысячелистник, лист малины и пр.
Кстати, ферментированный лист лесной малины дает наимощнейший крайне приятный аромат.
Все это дело можно приправлять сушеными ягодами барбариса, китайского лимонника, калины и пр.
Ну и конечно с медом (купленным у своих пасечников).
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Сашуня, novicz


Сашуня

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #69 : 07 Июнь 2022, 10:41:47 »
Трава эхинацеи, трава зверобоя, трава душицы, листья мяты, листья ежевики, цветки ромашки, цветки ноготков, цветки боярышника, цветки акации, плоды боярышника.
 
Никогда не переставай быть хорошим человеком из-за плохих людей.
Люди не делятся на национальности, партии и религии. Люди делятся на нормальных людей и дебилов. А вот дебилы делятся на национальности, партии и религии.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz


BigRedCat

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #70 : 07 Июнь 2022, 21:50:11 »
grisha26, где таришься перечисленным?

Шу Пуэр Чэнь Сян.
Штырит сильно от него?
 
 


novicz

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #71 : 08 Июнь 2022, 05:49:49 »
BigRedCat, бодрит но не так сильно как другие пуэры, и вкус не сильно землистый.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: BigRedCat


BigRedCat

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #72 : 08 Июнь 2022, 09:49:24 »
Правда, не только Ти тэнг. Но его королевский зелёный - в личном топе.
Ещё нравится зелёный Mabroc с жасмином. И некоторые виды Hilltop (в том числе ароматизированные), но они некоторое время в продаже стали редкостью.
Вот мой текущий набор на повседневку.
Вообще зелёные чаи пью уже больше 30 лет, застал ещё советский грузинский в пачках в виде кубика из фольги :) вот где действительно был вкус веника  разгрызенной виноградной косточки (как написано в знаменитой книге знаменитого В.В. Похлебкина :) ).
Потом какое-то время пил черный, в первой половине 90х зелёного в продаже особо и не было. А вот к концу 90х его активно начали популяризировать, ну и варианты в продаже снова появились. Повелся на рекламу в "Men's Health", взял зелёный Ahmad (тогда он был весьма неплохим на мой вкус) - ну и понеслось.
Перебрал за это время много чего, сейчас перечислять смысла нет. Лет 10-12 назад подарили пачку зелёного Ти Тэнга. Понравился. Ну и стал сам покупать регулярно. Недешевый, и есть не везде. Но нравится, в личной чайной ротации все это время присутствует постоянно. При этом нравится именно этот сорт зелёного Ти Тэнга. Пробовал такой же с жасмином - вообще фигня какая-то :( Дарджилинг этой марки тоже не впечатлил. Так что попробовать могу рекомендовать именно "Королевский". Пробовал их же Super Pekoe и Сенчу. Оба понравились, но вкус у обычного Королевского нравится больше - более насыщенный. Да и в продаже бывают реже.
Зелёный Маброк с жасмином пью тоже уже около 10 лет. Довольно крепкий и насыщенный, очень мало похож на традиционные зелёные жасминовые чаи. Но - нравится. При этом другие виды Маброк не впечатлили, только зелёный с жасмином. Нравятся и другие зелёные жасминовые чаи, тот же Newby (но ценник и был немалый, а сейчас запредельный на мой взгляд), но Mabroc для меня сегодня оптимален (хотя многим кажется слишком крепким и терпким).
Ну а указанный кипрей со смородиной прошлым летом случайно попробовал у родителей на даче. Выпил всю пачку, и стал покупать себе. Приятный на мой взгляд. Раньше был в "Пятерочках" по 150 руб за пачку, сейчас в продаже не вижу :(
К развесным чаям (особенно дарджилингам) отношусь с уважением. Но если только брать проверенный чай в проверенном месте. Да и один и тот же чай в разных партиях может ну очень отличаться, часто в не лучшую сторону. Пока магазины развесных чаев у нас работают. Но что дальше будет с поставками - вопрос, так как много чаев было из Европы. Возможно, сумеют брать у азиатов напрямую. Вопрос только - что именно брать ;)
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz


Earthling

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #73 : 08 Июнь 2022, 11:26:59 »
Штырит сильно от него?
Только один такой мне попадался. Правда, так и не разобрался я с названием этого чудо-чая. Да и продавца потерял.
Вроде бы "Тибетское пламя" или что то в этом роде... Его, кстати, продавали у нас во второй половине 90-х, в плитах.
Помню только, что имел запах навоза (условно) и был очень терпким. После кружки того чая, звук летящего шмеля
я принял за звук самолета в небе ))) Но! Правильного вкуса я от него все же добился, сварив на костре. В сочетании
с дымком чаек этот прям преображался до неузнаваемости.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: BigRedCat, novicz, Gasn


Divs

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #74 : 08 Июнь 2022, 17:16:58 »
Блинчик Шу Пуэра, точного названия не помню.
Сырье мелкодроблёное, веток нет. Выдерживает 5 проливов по 120мл или 2 настоя по 300мл, в нефть не заваривается.
Запах землистый, слегка терпкий, вкус с преобладающей деревяшкой. Ничего необычного или запоминающегося, но вполне сносно.
Брал за 300р, за нынешний ценник можно найти пуэр куда лучше и интереснее.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: NStorm, novicz

 

Страница сгенерирована за 0.101 секунд. Запросов: 61.