Автор Тема: Кто какой чай пьет  (Прочитано 22933 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.


v1ct0r

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #210 : 25 Октябрь 2024, 06:59:42 »
а дорогой от Art of Tea , так вообще огонь!
Не знаю, к дорогим относите или нет, но из красных от этой конторы лучший (имхо) Дянь Хун Мао Фен
 
 


Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #211 : 31 Октябрь 2024, 23:55:56 »
а дорогой от Art of Tea , так вообще огонь!
Не знаю, к дорогим относите или нет, но из красных от этой конторы лучший (имхо) Дянь Хун Мао Фен
Это базовый чай. Хороший чай. Недорогой, среди китайских. Если интересны красные чаи, могу посоветовать покупку чаёв в ЧБЦ (чай без церемоний) там выбор и цена лучше. Качество очень крутое. Начинал чай покупать в Арт оф Ти, но ушёл в ЧБЦ. В Арт оф Ти иногда посуду просматриваю, ну или чай интересный может попасться. Ещё пуэры очень уважаю, беру там же.
 
« Последнее редактирование: 31 Октябрь 2024, 23:57:30 от Кен Титанов »
Omnia mea mecum porto
 


v1ct0r

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #212 : 01 Ноябрь 2024, 06:17:24 »
Если интересны красные чаи
Я красные не часто завариваю.. В основном пью старые Шены и Те Гуань Инь. Реже Шу. Под настроение тёмные улуны, тоже нравятся, но постоянно их пить не могу - приедаются. В сезон зелёные беру.
За наводку на ЧБЦ спасибо, есть интересные сорта у них.

Сегодня, например, у меня "Сосна и Журавль", Сягуань, 2011 г.
 
« Последнее редактирование: 01 Ноябрь 2024, 06:26:27 от v1ct0r »
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Dr. Moe Larrstein, Кен Титанов


amateur

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #213 : 01 Ноябрь 2024, 15:09:03 »
Я не очень хорошо разбираюсь в чае и чайных церемониях. А в кофейной теме я полный ноль. Обычно я покупаю чай в супермаркетах. Однако у меня на кухне растёт мята в горшке. Иногда я добавляю несколько листочков мяты в заварочный чайник вместе с чаем.

 
Ничего страшного если над тобой смеются… Гораздо хуже, когда над тобой плачут…
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz, Россъ, Dr. Moe Larrstein


Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #214 : 01 Ноябрь 2024, 17:33:21 »
Камрад, v1ct0r, а в чём завариваете чай? Гайвань или исинец для шенов? Какая посуда есть? На чабани или по упрощёнке, на чайном полотенце?
 
Omnia mea mecum porto
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: v1ct0r


v1ct0r

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #215 : 01 Ноябрь 2024, 17:51:52 »
Кен Титанов, для Шенов - только исинцы. Два любимых - Си Ши. Шу - в стекле под чайной свечой. Улуны - в керамических гайванях.  Они же для всяких новых чаёв. Последнее открытие на сегодняшний день (хотя и двухгодичной давности) - Я Бао. Пью не часто, но регулярно. К красным отношусь проще. В стекле с ситом. Настоящей чабани нет (супруга не готова хранить "эту огромную хрень :) ), потому то, что китайцы называют "жидкой чабанью", по сути - полотенце.


upd: Для Шу рассыпухой - отдельный исинец, не вспомню навскидку, как форма называется... Типа колокол, кверху сужение.
upd 2: Для молодых Шенов тоже гайвань. Они капризны в заварке, в гайване контроль лучше.
 
« Последнее редактирование: 01 Ноябрь 2024, 17:59:49 от v1ct0r »
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: OlegN


Россъ

Re: Кто какой чай пьет
« Ответ #216 : 03 Ноябрь 2024, 17:48:51 »
 
IMG_0963.jpgКто какой чай пьет

Такой вот , облепихово-апельсиновый аперитив :) , но нельзя же ! За рулём чай  ;D
 
« Последнее редактирование: 04 Ноябрь 2024, 09:25:31 от Россъ »
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz, amateur, Dr. Moe Larrstein

 

Страница сгенерирована за 0.071 секунд. Запросов: 38.