Автор Тема: Кто, как и в чём заваривает чай  (Прочитано 5850 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.


Maximich

Кто, как и в чём заваривает чай
« : 23 Август 2021, 07:12:59 »
Уважаемые форумчане, те, кто пьет чай, поделитесь опытом, как и в чем вы завариваете чай?
 
Сейчас меняют станок, когда стёрлась смазывающая полоска, а раньше, когда стёрся станок.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Dirty Scoundrel


Россъ

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #1 : 23 Август 2021, 08:26:57 »
Maximich,  а прямо в стакан. Когда чайник закипел , стакан вешаю ему на носик , чтоб разогреть . Потом снимаю , вставляю в подстаканник , засыпаю чай , заливаю кипятком и накрываю блюдцем . Стакан потому как мне вкуснее когда вижу цвет напитка . Раньше использовал заварочный чайник эгоист ( объёмом на стакан) , но из-за лени и рационализма упростил ‘’ чайную церемонию ‘  ;D
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: КЛ(АлДм), Maximich, BPK, Gasn, Dirty Scoundrel


supernova

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #2 : 23 Август 2021, 08:40:16 »
Пользуюсь типотом. Только такой еще метод признают чаеманы, кроме как чайной церемонии со всеми чахаями, пиалами и тд. Типот тоже позволяет пить проливами.
Хотя есть и среди чаеманов очень небольшой процент, которые заваривают прямо в кружке.
Но если пить нормальный чай, то он слишком будет крепким при заваривании в кружке, та и проливами не получиться пить.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


amateur

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #3 : 23 Август 2021, 08:44:18 »
У меня всё просто, без церемоний. Завариваю в обычном заварочном чайнике. Кладу 3-4 чайные ложки на чайник, в зависимости от сорта и заливаю кипятком. Настаиваю примерно 5 минут и наливаю. Чай пью без сахара.
 
Ничего страшного если над тобой смеются… Гораздо хуже, когда над тобой плачут…
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich, BPK


Dirty Scoundrel

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #4 : 23 Август 2021, 08:46:28 »
стакан вешаю ему на носик
Чайник с носиком на котором поместится стакан это уже интересно
И подстаканник наверняка старинный. Так что не все так просто)
в чем вы завариваете чай?
Френчпресс, типот, термос в зависимости от чая или ситуации
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich, Россъ


Maximich

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #5 : 23 Август 2021, 08:51:55 »


Пользуюсь типотом.
А вы все виды чая завариваете в одном типоте? Если, да, то вкусы не смешиваются и как кстати типот в плане мытья?
 
Сейчас меняют станок, когда стёрлась смазывающая полоска, а раньше, когда стёрся станок.
 


Hurr1cane

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #6 : 23 Август 2021, 09:27:06 »
заливаю кипятком
Разве чай заваривают кипятком ?
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


Сашуня

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #7 : 23 Август 2021, 10:03:27 »
Разве чай заваривают кипятком ?
Зелёный нет. Именно поэтому его используют несколько раз с одной заварки.
 
« Последнее редактирование: 23 Август 2021, 10:14:16 от Сашуня »
Никогда не переставай быть хорошим человеком из-за плохих людей.
Люди не делятся на национальности, партии и религии. Люди делятся на нормальных людей и дебилов. А вот дебилы делятся на национальности, партии и религии.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


Dmitrrry

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #8 : 23 Август 2021, 10:04:52 »
Черный чай в чайнике или стакане, ибо можно заваривать и 5, и 10 минут, не страшно. Зеленый - в заранее прогретой "супной" кружке, тремя-четырьмя проливами по 1-2 минуты.
 
"Люди, которые думают, что они всё на свете знают, жутко раздражают нас, людей, которые действительно все на свете знают!" А.Шварцнеггер
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


Сашуня

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #9 : 23 Август 2021, 10:13:24 »
Раньше заваривал по узбекски: в заварочном чайнике кипятком, накрыл полотенцем, минуты через три сливал треть чайника в чашку, и возвращал в заварочный чайник. Так очязательно три раза.
Позже - по азербайджански: заливал кипятком, и на малый огонь (продавались в хозмагах спец. подставки на комфорки газовые). Ждал когда чай в чайнике  без крышки подымится.
Сейчас по английски. Так же, как и во втором случае, только в микроволновке. Подобрал чайник по объёму, чтобы чай поднимался за 30 секунд на максимуме мощности микроволновки.
Во втором и третьем случае жду, когда чай опадёт.
 
« Последнее редактирование: 23 Август 2021, 10:17:04 от Сашуня »
Никогда не переставай быть хорошим человеком из-за плохих людей.
Люди не делятся на национальности, партии и религии. Люди делятся на нормальных людей и дебилов. А вот дебилы делятся на национальности, партии и религии.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Sergey, Maximich


mcLeod

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #10 : 23 Август 2021, 10:46:23 »
Чай не завариваю, пью проливом. Небольшой чайничек. Чаи беру свежие китайские, чаще красный. Проливом можно 5-10 раз пить без потери вкуса. Вообще, заваривать чай - это анахронизм ;-)
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


Leon85an

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #11 : 23 Август 2021, 11:17:56 »
Обычно - просто заливаю кипятком в большой кружке, из которой и пью. Под настроение - в стеклянном заварнике по классической методе (ополоснуть, закинуть горсть, залить наполовину, укутать, оставить на пять минут, долить, разлить). Совсем редко - варю пуэр в молоке.
В долгую дорогу - в термосе, но это отдельная история.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


supernova

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #12 : 23 Август 2021, 11:51:11 »


Пользуюсь типотом.
А вы все виды чая завариваете в одном типоте? Если, да, то вкусы не смешиваются и как кстати типот в плане мытья?
Да все в одном. Нет вкусы смешиваются только в глиняной посуде, по тому такую посуду и "нарабатывают" под определенный чай. А с мытьем все довольно плохо. Не со всех мест вымыть из типота ( ну может я не очень старался)  чай можно, но оно никак не сказывается на вкусе.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich


Maximich

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #13 : 23 Август 2021, 12:11:25 »
supernova, а основываясь на Вашем опыте, какой типот можете посоветовать?
 
Сейчас меняют станок, когда стёрлась смазывающая полоска, а раньше, когда стёрся станок.
 


VLAD-M

Re: Кто, как и в чём заваривает чай
« Ответ #14 : 23 Август 2021, 13:10:43 »
Мне проще. Я пакетики завариваю прямо в стакане.
 
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Maximich

 

Страница сгенерирована за 0.168 секунд. Запросов: 52.