Захотелось мне испить чего-нибудь настояще-иностранного, в ближайшем магазине наобум купил банку эля, название не запомнил, а аннотацию сослепу прочитать не смог, читал продавец, сказал что эль ирландский. Банка какого оранжевого оттенка.

Пил-пил и вдруг бултых чего-то в банке, когда разрезал, обнаружил в ней вот такой "поплавок", пустотелый









Беглый сёрфинг показал нечто похоже в Гинессе, и даже обозначил - азотная капсула, но мой поплавое несколько отличается от гинессовского и упоминания об нём я не нашёл.

Уважаемые знатоки - что это за "погремушка" в банке, для чего?

Азотная капсула. Газация напитка происходит смесью азота и углекислоты для мягкости напитка и более плотной пены.

ASV, По этому и был мягким, при естественной карбонизации (выделения углекислого газа при сбраживании сахаров) азот не выделяется. Пробовал несколько сортов пива с такой приблудой, но не впечатлило. Лучше свой, домашний эль))). (Ирландский красный на фото)

Молодцы, мужики! А меня домашнее ягодное вино (чёрная смородина и микс крыжовника) уже год доходит, чего-то вовсе не бродит никак.

А не пора ли возродить тему про всякую вкусняшку-алкашку, в том числе и домашнего приготовления (на умершем форуме помнится весьма было чего всем сказть)?

Биттер

Скорее всего вы пили Boddingtons Pub Ale.

Совершенно верно, спасибо!



ПС. Надо бы не забыть купить сегодня Балтику-6.

ПС. Надо бы не забыть купить сегодня Балтику-6.

еще найти надо)), не везде 6 продают

Капсула с газом, для имитации бочечного пива. Так же как в банках Guinness Draught