Вызывающее лирическую сладость, виноделие острова Кипр возникло вместе с самыми ранними культурами виноградарства 6000 лет назад.
Сегодня оно процветает как виноградный заповедник, свободный от филлоксеры в восточном Средиземноморье, черпая вдохновение из своих древних сортов винограда, выращиваемых на больших высотах для своего виноделия.

Сегодня вечером я пью красное вино из кипрской винодельни KTHMA KEO "Shiraz Merlot".
"Shiraz Merlot" производится в городе Лимассоле, на острове Кипр.
Оно выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Вино изготовлено из двух сортов красного винограда: Siraz и Merlot.
Это касное сухое полнотелле вино темно-рубинового цвета со сложным букетом фруктов и специй.
Вино имеет спелый аромат с нотами черной сливы, ежевики, перца и кедра.
Вкус вина насыщенный с нотками черной смородины и сливы, которые хорошо усваиваются, но имеют слегка горьковатое послевкусие.
Вино представляет собой интересную смесь двух сортов Сира (Шираз) и Мерло.
Эта смесь очень фруктовая и пряная, в то же время сохраняющая основные характеристики сортов.
Я это вино очень рекомендую!!
На здоровье!!!

Сегодня вечером я пью красное вино Lambrusco!
Lambrusco это итальянское, игрисное и полусладкое, красное вино,
изготавливаемое из одноименного красного сорта винограда Lambrusco.
Этот сорт винограда имеет долгую историю, археологические свидетельства указывают на то, что этруски выращивали виноградную лозу.
Во времена Римской империи это вино высоко ценилось за свою продуктивность и высокую урожайность.
Самыми ценными винами являются красные игристые вина, изготовленные методом "frizzante", которые предназначены для употребления молодыми.
Вино Lambrusco было самое импортируемое вино в США в конце 1970-х и 1980-х годов, достигнув объема около 13 миллионов бутылок, экспортированных в 1985 году.

Вино имеет интенсивный красный цвет, фруктовый аромат, сладкий и округлый вкус.
Я это вино очень рекомендую!
На здоровье!