Всего в 30 километрах от города на берегу Адриатического моря
Дубровник находится город
Требиње в Боснии и Герцеговине.
Требинье принадлежит Герцеговине и сербской части Боснии и Герцеговины, и это красивый город, через который протекает река
Требишњица.
Требинье, это красивый город с прекрасным климатом, идеально подходящим для выращивания винограда и виноградарства.
Именно здесь начинается
Наша История!
Это история винодельни
Берак из города Требинье, города солнца, столетних платанов и мастеров вина высшего качества.
Семья Берак является одной из старейших семей в районе города Требинье.
Они традиционно занимались выращиванием виноградной лозы с момента прибытия на территорию этого герцеговинского муниципалитета, и считается, что иммигрировали в 17 веке.
Сочетание науки и многовековой жизни под солнцем Герцеговины сделало этот погреб сегодня узнаваемым благодаря особенному вину
Рујно вино производимому из древних сортов
Сурак,
Кадарун и
Плавка.
А также можно попробовать
Вранац,
Жилавку,
Шардонe и
Мерло в погребе, расположенном в районе
Полице в городе
Требинье.
Требинская винодельня
Берак, которая занимается коммерческим производством с 2005 года. Мощность винодельни составляет 30 000 литров в год.
Обьем площади виноградников составляет 4000 m².
Из сортов винограда, которые выращиваются:
Сурак,
Кадарун и
Плавка,
Вранац,
Жилавка,
Шардонe и
Мерло.
И как ни приходится год за годом вкладывать себя в каждый клочок земли, в каждую с нетерпением ожидаемый гроздь, когда в конце собранные плоды дают более чем удовлетворительный урожай, сердце переполняется.
Тогда работа измеряется не усталостью, а удовлетворением от еще одного хорошего года.
Наконец хочу написать что о вине было рассказано много историй.
И самое вино рассказывает еще больше историй, поэзии и любви.
Поверьте, красивые вина говорят красиво.
У них есть смелость говорить о радости, показывая мудрость.
Этими словами я хочу закончить
нашу историю.
Сегодня вечером я пью белое вино винодельни
Берак "Наша Прича" (в переводе с сербского - Наша История).
Это сухое белое вино, представляющее собой сочетание сортов белого винограда
Шардоне и
Тамјаника.
Это белое вино высшего качества светло-желтого цвета с зеленоватыми оттенками. Уникальное сочетание этих двух сортов белого винограда (Шардоне и Тамьяника) впечатляет своей сложностью.
Вино имеет полное тело Шардоне, которое идеально сбалансировано фруктовой утонченностью Тамьяники.
Я это вино очень, очень рекомендую!
На здоровье!!!
