Если мы говорим о принципе и упрямости, то я осмелюсь сказать, что это главная особенность на Балканах.
Сколько примеров из истории мы знаем, что мы развязали и проиграли множество войн только из-за принципов и национальной упрямости.
Это хорошо или нет?
Я не знаю, что ответить... Честно говоря, часто, когда я думаю об этом, я говорю себе: они были дураками, потому что придерживались принципов.
Часто думаю что из-за принципов, многие много чего потеряли и сегодня, наверное, было бы им лучше.
Но с другой стороны, может быть, они еще многое получили... например, свободу или то, чего они хотели.
Я сам был свидетелем, когда в 2000 году свергали режим Слободана Милошевича, и один человек подъехалк парламенту с экскаватором, чтобы свергнуть режим, в качестве огромной поддержки.
Когда режим Милошевича был свергнут, тот же человек сказал: "Теперь я буду бороться с оппозицией... из принципа".
Вот такие же сербы, такие же и греки, и все народы на Балканах.
Кстати в сербском языке есть слово
инат, которую сложно перевести на русский.
Хоть я и считаю, что русский язык (а так же и русская литература), один из самых богатых мировых языков, синонима такому слову я не нашел.
Вероятно, потому, что это слово описывает характеристику типичного балканского мужчины.
Слово
инат бы мог перевести как
принципиальная упрямость.
И это вино, и винодельня, о которой я сейчас расскажу тесно связаны со значением, которую означает слово
инат.
Сейчас напишу о винодельне
Molovin, так как я сегодня вечером пью белое вино
Траминац этой винодельни.
Вначале я должен сказать, что вина Моловинского винодельческого завода бескомпромиссны.
Следовательно, букву
инат можно увидеть на этикетке бутылки.
Вина этой винодельни действительно особенные!
А почему?
Сейчас расскажу!
Все места, откуда родом лучшие вина, соединены одной секретной линией.
Тайной линией, соединяющей все эти места, как знают опытные виноделы и гедонисты, является параллель, отмечающая 45° широты.
На этой параллели расположены итальянский регион Пьемонт, Бордо во Франции, полуостров Лилленау в Мичигане, а также Моловин, деревня на юге Паннонской равнины и склонах горы Фрушка Гора.
Моловин, это деревня в Среме, 14км от города
Шид на на северо-западных склонах горы
Фрушка гора.
В центре этой деревни стоит церковь, посвященная святому Архангелу Гавриилу, а в ней – иконостас XIX века, который жители когда-то купили как говорят "за двух волов и две бочки вина, собранные из домов на выкуп".
Недалеко от села
Моловин расположен виноградник площадью 60 га, где растут белые и красные сорта винограда.
Среди белых сорт наиболее известны
Траминац,
Райнски ризлинг и
Грашац, из которых получаются белые вина высшего качества с полной кислотностью, характерной для северных вин; высокое содержание сахара, а также характерный аромат.
Из красных сортов винограда, растут
Мерло,
Црни Бургундунац,
Каберне Совиньон и
Франковка.
Идеальное географическое положение, отличные климатические условия, применение самых современных технологий и тщательный отбор сортов с этих виноградников позволяют создавать бескомпромиссные вина высшего качества.
В деревне тоже находится и винодельня
Моловин, о которой я расскажу.
Когда я посетил винодельню, меня встретили словами "Мы упертые и настырные, хоть иногда это и против нас самих, но что поделать, такие мы!!!".
И когда я сказал, что на первый взгляд винодельня выглядит очень красиво, В ответ получил "Во всем важном надо быть честным! Правда всегда имеет свою цену".
И действительно, когда мы вошли в винный погреб, я сразу заметил какая у них любовь к виноделию.
Помимо чудесной истории, которую рассказал мне винодел, мы и попробовали и наслаждались вином.
Когда я спросил винодела, как он относится ко всем проблемам виноградарства, он просто ответил " Нет такой печали, которую не мог бы вынести
инат!!"
И все...на этом заканчиваю мой рассказ...но я уверен, что над словами винодела я еще долго буду думать!
Сегодня вечаром пью (то есть вчера вечером пил) белое вино винодельни
Molovin "Инат Траминац".
Вино сделано из сорта белого виногоада
Траминац и оно светло-желтого цвета светло-желтого цвета.
Вино обладает интенсивным сортовым ароматом, в котором преобладают тона лепестков роз, красного грейпфрута, абрикоса и мандарина с оттенком ванили на заднем плане.
Вкус вина полный и изысканный и я это вино очень рекомендую!!!
