Винодельня
Ђурђић расположена в городе
Сремски Карловци, одном из культурных, духовных и винодельческих столиц сербской нации.
Я этот город назвал городом вина, потому что на каждом углу этого города можно найти хорошую винодельню.
На исторических участках виноградников, с применением современных технологий и методов работы, винодельня
Ђурђић без сомнения возвращает былую славу знаменитым карловачким винам.
Винодельня расположена на 1500 м от центра города Сремскои Карловаци, и она в окружении собственных виноградников.
Когда этим летом я посетил винодельню и увидел виноградники, мне показалось что я нахожусь в Италии, в Тоскане.
Это единственная винодельня в этом районе, которая представляет собой так называемую тосканского типа.
Рядом с винодельни построен дом для отдыха с видом на виноградники и Дунай.
Ой какая красота!!!!
Вина винодельни
Ђурђић без сомнения завидного качества а многие их вина происходят с плантаций новых качественных сортов.
Виноградники винодельни
Ђурђић расположены на солнечных склонах горы
Фрушка гора, в тщательно выбранных микролокациях с хорошей экспозицией.
Виноградники, посаженные на склонах холмов, имеют умеренно плодородную почву, с отличным дренажем, в объятиях розы ветров и большого количества солнечного света.
Виноградники расположены на площади 6 га в сборе и 6 га в процессе посадки.
В ассортименте семь винных сортов винограда, из белых сортов:
Совиньон Блан,
Траминац,
Неопланта и
Грашац Бели, потом розовое вино: "Млада Симонида" (100%
Каберне Совиньон, а также из красных сортов:
Каберне Фран и
Пробус, как защищенное красное ароматизированное вино
Бермет "Црни Витез".
Главным технологом и энологом винодельни является дипломированный инженер - технолог Тања Дракулић (Таня Дракулич), а главным виноделем и виногоадником Проф. Др. Драгослав Иванишевић (Драгослав Иванишевич).
Сегодня вечером я пью вино винодельни
Ђурђић "Траминац".
Траминац это очень ароматное и легко узнаваемое вино, а Траминац из Фрушкой Горы, это одно из лучших!!!
Вино изготовлено из белого сорта винограда
Траминац.
Тип почвы, на которой выращивается сорт винограда
Траминац является карбонатным черноземом, а его текстура – суглинок.
Это вино зеленовато-желтого цвета и яркой ароматики.
Чувствется аромат белых цветочек (липа, бузина), травы, а так же и немного цитрусов.
Это вино с богатым фруктовым и апнльсиновым вкусом и приятным цветочным послевкусием.
Для меня
Траминац является праздничным вином и поэтому его следует пить в торжественных случаях вместе с изысканной едой.
Сначала следует посмотреть на вино в бокале и насладиться его цветом, потом пропустить аромат через нос, а затем медленно выпить глоток за глотком и насладится его вкусом и послевкусием.
Поэтому я очень, очень рекомендую это вино.
