Винодельня "Jelić (Јелић)" и сами виноградники расположены недалеко от Валево, в винодельческом регионе Поцерина.
Поцерина, это область в западной части Сербии, занимающая низкогорную и равнинную местность на северной стороне горы Цер.
Поцерина была названа в честь горы Цер.
На общей площади более 20 га преобладают следующие сорта: Morava, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio i Petka из белых сортов винограда, а так же и Prokupac, Pinot Noir i Merlot из черных сортов винограда.
Сегодня вечером я пью красное вино Adam!
Это красное, сухое вино которое выдерживалось в течение 13-18 месяцев в бочке баррик (barrique), изготовленной из сербского дуба.
Вино вино изготовлено из следующих сортов красного винограда: Merlot 60%, 40% kameničanka/prokupac.
