Максимально бюджетный способ это два двухсторонних камня из Китая повышающийся гритности до 8000 и финишник с Авито, Яп или Тиб. Ремень кожа.
Шкурки в свободном доступе я встречал до 2500 грит, это очень мало. Видел ролик где чел после шкурок применял несколько пастированных бордов, потом ремни, но это баловство все, врят ли так можно получить достойную и постоянную заточку.
Первую заточите у мастера, чтоб иметь представление о хорошей бритве. Потом можно стремиться повторить.