Просто не заморачивайтесь. Качество пены определяется не "жировым" составом, а набором солей жирных кислот, которые подбираются экспериментально. И в современных базах ведущих артизанов, из того, что я вижу и попробовал-обязательно есть и жиры и твердые масла, такие как кокум, ши, иллип и т.д. Вы не поймете каких компонентов в составе больше. В единственной книге по мылам для бритья было сказано, что мыло для бритья отличается тем, что стеариновой и пальмитиновой кислот там более 50%. Все остальное "добавки". Если вдруг наберется количество желающих провести эксперимент-можно сделать 3 варианта базы-на жировой, веганской и страусиной основе (не бесплатно). Пометить их обезличенно и предложить "экспертам" определить-в какой банке какое по составу мыло. Такой эксперимент может более менее точно показать-есть ли реальные различия между базами и точно ли Вы эти различия воспринимаете. Лично я уже перестал обращать внимание на это-больше интересует логика подбора составляющих. Очень интересно бывает. С уважением.