Варю кофей в Bialetti Dama на 4 персоны, 120мл, 20 мл жене, она пьет только с молоком и очень разбавленном виде, себе 100мл в концентрированном варианте или доливаю воды еще грамм 150, эдакий американо.
Как ранее писал, беру в зернах у Tasty Coffee, мелю на электрической Bosch за 1000 рублей.
Может конечно вкусовые сосочки по-другому среагируют на более раскрывшиеся дискрипторы, если помолоть на керамических жерновах, но пока что скилл до этого не вырос)
Устраивает вкус и так)
Когда искал варианты ручных кофемолок, отличные отзывы были о TIMEMORE Chestnut C2
https://sl.aliexpress.ru/p?key=hwI5dV

P.S. а насчет разницы во вкусе между помолом на керамике, металле либо вообще электрической кофемолке, ситуация напоминает вечные споры музицирующих аудифилов насчёт серебряннных межблоков и золотых разъемов, влияющих на качество звука)

Рыжий ) Рыжик молодец!!! Он всегда где-то рядом, и готов позировать).

Алексей Глызин. Вчера (4,09,22)

https://acciaro.ru/catalog/senator)))

растем

Один из самых узнаваемых памятников моего города.

Сегодня.