161
« : 01 Ноябрь 2023, 16:28:22 »
посмотрев ролики на ютубе где ребята варили кофе в воронке при т 86-90-94 и 98гр и сравнивали вкус и этот тдс кофе, понял что в своей капельной кофеварке нормальный кофе не сварить, у меня есть термопарка хламель алюмель какая то, так вот я еще до просмотров роликов на ютубе смотрел при какой температуре варится мой кофе в кофеварке, на крышке есть прорезь для выхода пара, туда спокойно пролезала термопарка прямо в центр воронки с кофе, так вот начало где то с 70гр потом 80-85 гря и только в конце забрасывался кипяток где то от 93гр, в итоге я не разбирающийся во вкусе кофе чувствовал что он водянистый и не плотный и вчерашний ролик это подтвердил, ребята забраковали кофе сваренное при 86 и 90 гр сказали, шо это водичка.
Покупать воронку пока не буду и так всего навалом, к ней еще и чайник носатый нужен будет, хочу просто попробовать вскипятить чайник, насыпать кофе в воронку кофеварки, вытащить кувшин и заварить этот кофе гденить минуты 4 и потом попробовать, шо получится думаю будет вкуснее заказал себе. Тестер TDS-3 тоже, правда он чуть подороже, но зато светло бежевый, завтра притаранить должны.