Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - novicz

Страницы: Назад 1 ... 78 79 [80] 81 82 ... 693 Вперед
1186
Беседка / Руанда Кигали
« : 10 Декабрь 2023, 20:54:26 »
Хочу поделиться интересной находкой - Руанда Кигали.
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-rwanda-kigali

Варил традиционно эспрессо, и он сильно порадовал. Кофе получился насыщенным, сбалансированным, в меру сладким. Пьется легко, дескрипторы не забивают мозг и не кружат голову, и это хорошо. Во вкусе прочитал вишню, ягодный ликер, грейпфрут. Послевкусие недолгое, спокойное. Q-грейдеры из Тейсти нашли здесь мед, но какой - непонятно. Вкусов у меда огромное множество. Это все равно что написать "вкус кофе".
Этот лот собрали из трех разных плантаций. Т.е. это бленд (смесь). Но смесь получилась интересной и вкусной.

По ощущениям, кофеина в лоте немного, высота произрастания (1700-2200) это подтверждает. Т.е. его можно выпить больше обычного, без кофеиновых последствий.
Рецепт как обычно (Valeo PL042E) - 17 г на входе, 30 на выходе, 28 сек. Помол на родной молке -3,3.
Самое вкусное оставил напоследок. Цена. С 10% скидкой - 630 руб. Килограммовая пачка обойдется чуть дороже 2000. По сегодняшним реалиям это почти даром  ;)
Вангую, что хорошо получится турка и капуч.
Не пробовал еще, что у Тейсти получилось в красной новогодней пачке, но Кигали как рождественский лот отлично заходит, рекомендую.

P.S. Поднял архивы, оказалось я уже покупал почти такой же у Тейсти - Руанда Мутетели. Он был обжарен под фильтр. В воронке не сильно зашло, а вот в рожке понравился.


Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1187
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Декабрь 2023, 18:28:24 »
Попытка выжать из 170 мл Станицы максимум кофе, зёрен 13 гр, воды налил как обычно.
299 грамм после приготовления.



В конце посматривал на уровень жидкость/гуща, потягивал аккуратно чтобы пыль не поднимать, пару раз крутил армуд. В итоге 197 грамм. Количество выпитого кофе 102 гр. Кстати, пока кофе по вкусу у меня получается вкуснее из 170 Станицы, чем в 225 мл турках. Думаю, это связано с тем, что моя газовая плита не совсем корректно прогревает весь объём этих турок. Чуть позже поэкспериментирую и возможно смогу это решить

Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1188
Сегодня израсходовал лосьон LaSCAD "H Titanium"!!
Отличный французкия лосьон, аромат шикарный, а так же и уходовые свойства. :thumbsup:
Буду ли еще покупать?
Конечно!
Пока у меня есть запас!!!



Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1189
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 10 Декабрь 2023, 08:38:15 »
Кен Титанов, вот и я о том же. Я уже выкладывал здесь фото своей турки. Всё в ней неправильно: форма, объем, ручка. Покрытие какое-то облезшее. Короче, похвалится мне нечем.  :hysteria:

Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1190
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 09 Декабрь 2023, 22:58:38 »
Доставили Биалетти Мока на 3 чашки, модель 1162, заявлен объём 130 мл.
Сразу пустил в дело, по инструкции помыл, прогнал разок без кофе.
Далее надо прогнать с кофе и вылить, там написано аж 3 раза. Смолол самый плохой кофе на Команданте 15 щелчков. В воронку этой модели входит 15 грамм кофе, в нижнюю ёмкость до клапана 150 мл воды, всë замерил.
Поставил на газ на средний огонь, закипала около 3.5 минут, потом пошел кофе струйкой. Я не зная, как правильно дальше, открыл крышку и убавил газ на минимум. Кофе начал выходить как плевками и поскольку крышка была открыта, кофе в обе стороны начал вылетать прямо на плиту. Ладно, не вышло, всё равно тестовый завар.
Решил действовать проще, всё тоже самое по-новой, но газ не убавлять и крышку не открывать. Стою, слушаю, кофе пошел, вроде ничего не плюется, как только из носика пошел пар, сразу выключил.
Вроде все получилось, кофе правда мутноватый, но надо сказать, что очень ядреный, в турке послабее будет. Объём полученного напитка у меня вышел 115 мл, до 130 заявленных не дотянул, но думаю это и не надо.
Попробовал кофе, горьковат конечно, чуток подожженый, надо видать тренироваться. Чашку вылил, пусть будет вторая тестовая, промыть кофеварку.
Разобрал, помыл, протер, всë вроде нормально. Буду рад, если советов накидаете, один из них, что наливать в резервуар теплую воду, я уже знаю))

Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1191
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 09 Декабрь 2023, 22:36:50 »
 
IMG_0277.jpg

Не судите строго . Ремонт-долгострой, новая, бесконечно долго выбираемая и дорогущая , относительно доходов , мебель и вот финал ! Тут не то, что обмыть, надраться впору! Совсем измотали эти хлопоты , надо расслабиться. Тут и вторая бутылка может не последней оказаться :)
Ах да ! Вино :) А что , вино неплохое , совсем неплохое !
И пользуясь случаем , хочу выразить признательность и благодарность нашему коллеге и , не побоюсь этого слова , гордости нашего форума - Аdams’у за продвижение интереса к этому великолепному напитку !  :thumbsup: Именно благодаря его великолепным публикациям на эту тему заинтересовался винопитием , скорее даже гастрономической частью этого процесса :)
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1192
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 09 Декабрь 2023, 19:55:43 »
 
IMG_0275.jpg

Классное красное!  :)
Если спросите , рекомендовал бы к дегустации ? Напыщенно ответил бы : ,, Бесспорно!’’ ;)
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1193
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 09 Декабрь 2023, 11:25:07 »
Зима, холода😅 неплохая водочка

поиск гугл по фото с телефона
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1194
От деда Мороза!))  :thumbsup:
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1195
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 09 Декабрь 2023, 03:11:11 »
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1196
О форуме / Re: Форумная встреча BBShave.
« : 09 Декабрь 2023, 02:09:14 »
adams, ой ребята, вот это вы молодцы)
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1197
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 08 Декабрь 2023, 21:12:13 »
...

В общем не плохой двойной ИПА от Аляски, но BFG (DIPA) от Селфмейдов понравился гораздо больше.

2023.12.08_1.jpg

2023.12.08_2.jpg

Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1198
Беседка / Re: Что ты пьешь сегодня вечером?
« : 08 Декабрь 2023, 17:02:15 »
 
2023.12.08.jpg
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1199
О форуме / Re: Форумная встреча BBShave.
« : 08 Декабрь 2023, 15:42:41 »
 :thumbsup:
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

1200
Да, и лосьон после бритья тоже.

 
IMG_3555.jpg
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: novicz

Страницы: Назад 1 ... 78 79 [80] 81 82 ... 693 Вперед

Страница сгенерирована за 0.487 секунд. Запросов: 61.