Забрал сегодня Мехмет. Обжарка месяц назад, неплохо.



Вскрыл пакет, запах не высокой интенсивности, не особо приятный - жженое, оттенки резины и какой то отстойный кофе на заднем плане. Зерна можете оценить сами, стремные:



На вкус такая же стреманина, не смог из турки это пить в чистом виде, только с шоколадом. Запах от готового кофе тоже так себе, вкус какая то противная горечь хуже Жокея, ещё и горелая. Может я конечно не понимаю в колбасных обрезках и это настоящий кофе по-турецки

Еще немного покупок

Путешествуя по Македонии, на юге можно заметить небольшой городок с населением около 4 тысяч жителей – Демир Капия.
Название города имеет турецкое происхождение и означает Железные ворота.
Город окружен виноградниками, а этот винодельный регион называется Тиквешко Виногорье и является самым известным винодельным регионом в Македонии.
Этим летом, когда мы возвращались из Греции, на трассе через Македонию мы заметили тот знак, где было написано Тиквешко виногорје, Демир Капија -> 10km.
Увидев этот знак, я многозначительно улыбнулся, а моя супруга сказала:
- "А нееет!! В этот раз проезжаем мимо!!!"
Я посмотрел в зеркало в салоне машины и увидел лицо сына, который солидарно со мной кивает головой за поворот направо автодороги.
Он сказал "Давай, папа, давай посмотрим и этот виноградник", на что супруга с улыбкой прокомментировала:
- "Эх вы, мои мужчины".
И так мы приехали в город и посетили винодельню Попова Кула.
У винодельни есть красивый отель, а вокруг отеля разбиты виноградники.



Красивый пейзаж и очень красивый погреб, который мне к сожалению не удалось сфотографировать, доставили нам дополнительное удовольствие и улучшили грустное настроение, потому что закончился наш прекрасный отдых в Греции.
Вина не пробовал, так как не пью за рулём, но зато купил несколько бутылок разных вин этой винодельни.
Винодельня производит вина нескольких категорий или линий: Станушина, Касна берба, Perfect choice, Аристократ, Демир Капија и Класик.

Сегодня вечером я пью белое вино винодельни Попова Кула "Алтан" линейки Демир Капија.
В этой линейке продукции изготовлены уникальные купажированные вина и доказали что приготовление купажей – это не наука, а искусство.
В состав этого вина входят следующие сорта белого винограда: 33% Шардоне, 30% Совиньон Блан, 19% Темьяника, 10% Мускат Отонель, 8% Жилавка.
В вине я почувствовл "примирение" Шардоне и Совиньон Блан с Мускатом Оттонель.
Алтан, это уникальное белое вино, которое характеризуется доминирующими ароматами груши и персика, на фоне которых мягко появляются травяные ноты бузины, базилика и ароматических трав.
Вкус следует за запахом и довольно сложен.
Оно имеет выраженное "тело" и отличный баланс кислот, что делает вино освежающим. Вино долго задерживается во рту, оставляя приятное ощущение полноты и гармонии.
Я очень рекомендую это вино!

Вот, кстати, свежий пример.
Гондурас Марисабиль (у Тейсти брал) - шибануло с него хорошо. Хотя, кофе сам по себе хороший. Тело плотное, сбалансированный, шоколадно-ореховые ноты с ягодным сладким привкусом.
Но 1500 м дает о себе знать 

Ручка Yaqi из-за легкой ностальгии по птичке

 

Израильское пиво.
Хрень.

 

Вчера получил и отмыл замечательный станок.
Gillette Super Speed 1953

 

 

 

 

Мате Baldo. Уругвайка. Позанудствую : матеро, не калабас. Калабас это обязательно тыква, с испанского. А этот матеро, это горшочек от коломенского йогурта, керамика с глазурью. Идеально подходит для матепитий. Лучше , чем армуда.