Ну а что, желудево- овсяную бурду до сих пор многие вспоминают с удовольствием)

Артизаны - не обладают ресурсами корпораций, чтобы проводить тесты на компоненты.

Ровно поэтому, чтобы безумно не удорожать нишевый продукт, корпорации не применяют большинство компонентов, которые есть у артизанов. Совсем не потому, что эти компоненты не нужны или плохие. Недавно Виктор посоветовал обратить внимание на фирму "Green Mounteen". Фирма производила приличное (по его словам) мыло. На сайте написано, что мыло перестали производить из-за низкого спроса. Я всю жизнь занимаюсь наукой и что такое эксперимент знаю воочию. Невозможно реально провести тестирование по компонентам и их концентрации. Поэтому к сожалению и вылезают "косяки". Я вот взбиваю мыло всегда в чаше и использую только дистиллированную воду-ни одно из мыл (у меня штук 10-15 пробных и самые ранние более 6 месяцев) не изменило свои свойства и не появилось никаких "крупинок". Кстати, база Х в моем понимании позволяет спокойно забирать помазком. Ладно, это все лирика. Будет двигаться дальше. Если кому-то интересно-есть еще "остатки" пробников-правда не бей-рум. И скоро Bay Rum будет и на базе Пиратов. С уважением.

Возможна индивидуальная реакция на какой-то компонент. Такое может быть в любом продукте. Вчера брился Вальхаллой, никаких побочных действий не заметил.

Плохой тортик, человек 04.12.2022 взял первый раз в руки Т-шку! Он уже имеет право диктовать артизану что тут да как!
И вообще... у Вас подпись на латыни! Это смертельный трюк! ))

michcty, краткий отчет по тому, что лично пил и что есть в продаже в Тэсти Кофе.

Почти все варил в рожке, эспрессо. Капуч делал не часто. Сначала простой, дешевый был рожок ДеЛонги с улучшайзером. После растворимого это были незабываемые эмоции. Когда взял серьезней машинку (аналог Lelit Anita), понял что все что раньше варил - это детская песочница. Сравнение, примерно как после черно-белого кино впервые увидел цветное.

БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО
Очень давно пил. Не впечатлил.

ЭФИОПИЯ ИРГАЧЕФФ НАТ
Первый, что пробовал очень давно, пару лет назад, был бомбический. Очень понравился. Пару раз после этого заказывал, и вкус совершенно не тот. Появилась лишняя горечь, от которой не смог избавиться. Может у меня кривые руки, может сорт испортился, но попытки оставил.

КЭНДИ
Темная обжарка. Дарили как-то килограмм, около 2х месяцев от обжарки. Но в молочке (капучино) зашел хорошо. Кислотности вообще нет, довольно горький, чисто для эспрессо вряд ли пойдет.

ГУРМЕ
Давно пил. Не понравился.

ФЛОРАЛ
Тоже давно пил, в старом простом рожке эспрессо делал. Понравился. В меру яркий, сладкий, цветочный. Сделал пометку еще раз взять, но появились более интересные лоты, так и не повторил.

КОСТА-РИКА САН ХОСЕ
Пил еще, когда назывался Сан Рафаэль. Оказался довольно приятным, мягкий, пился хорошо. Какой-то был дескриптор, который раньше вообще не пробовал, и который не определил. Выделил его тогда особо, для своего топа. Но так и не повторил.

ГВАТЕМАЛА ФЭНСИ
Еще один избранный из моего старого топа, что на старом рожке делал. Насыщенный, интересный. Подробностей не помню, но понравился )

ЭФИОПИЯ ОРОМИЯ
Давно. Не плохой, но и не запомнился.

КОЛУМБИЯ БОГОТА
Пил, когда назывался Дулимой. Норм, без особых изысков.

Это были популярные и массовые лоты, которые есть всегда, и они относительно недорогие. Далее перепробовал около 200 лотов спешелти кофе (только в Тэсти Кофе), но эти микролоты быстро заканчиваются. Смысла про них писать нет.

НИКАРАГУА ЛОС ПЕДЕРНАЛЕС (прости хоспидя за название)
Только заказал, не успел попробовать. Но он уже заканчивается. Обычно хорошие лоты моментально улетают.

КОЛУМБИЯ ЛА ПАЛМЕРА
Умеренно яркий, питкий. Грейпфрут (не навязчиво), шоколад, какао. Небольшое алкогольное послевкусие (из-за обработки). Для любителей "кофейных", привычных вкусов - самое то.

ГВАТЕМАЛА ЭЛЬ МОРИТО
Неплохо, эфиопская колумбия (как я ее назвал). От Колумбии - типичные “кофейные” ароматы, от Эфиопии - цветочно-ягодные. Яркий, плотный. Смородина, шоколадно-ореховый вкус, фрукты на послевкусии.

ГОНДУРАС КАБАЛЬЕРО
Поначалу (неделя после обжарки) не очень. Отстоялся пару недель, стал получше. Фрукты на послевкусии. Плотный, пился хорошо.

КОСТА-РИКА КАРАЙГРЕС
Норм, не сильно запомнился. Сладкий, малина и виноград.

САЛЬВАДОР ЛОС НОГАЛЕС
Только закончил пачку. Вкусный. Плотный, сладкий. Миндаль хорошо почувствовал. На послевкусии мандарин.

Из того, что есть, сильно запоминающихся нет. А такие лоты были. Но они быстро заканчиваются, как я ранее говорил. Но это не значит, что мои “норм” и “не запомнился” для вас будут такими же. Я просто “зажрался”, привык к сильно хорошему, и меня сложно удивить.

Буду рад, если эта информация чем-то поможет.
Как наберете более 10 000 руб, смысла в этом промокоде не будет - у вас личная скидка будет больше, до 15%. Выгодней всего брать килограммовые пачки. А если они еще в сорте недели - то скидка максимальная будет.
 

Я бы от 10 щелчков попробовал(от полного сведения жерновов) сначала в + с шагом в один щелчок, потом в минус, также от десяти. И так, опытным путём подберёте. Помол, везде пишут, чуть крупнее мелкой соли.

Кен Титанов, если эта кофемолка у вас в эксплуатации, не могли бы посмотреть размер посадочный жернова который вставлен в корпус?

Итак, вот все размеры снятые, как и обещал:

Цитата: Кен Титанов от 06 Декабрь 2022, 09:02:20

Те Гунинь или Мао Сё Ван

Подскажите, где их можно купить?

Здесь:https://chaibez.ru/ulun/svetliy-ulun/