Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - mcLeod

Страницы: Назад 1 ... 6 7 [8] 9 10 ... 13 Вперед
106
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 13 Январь 2023, 18:41:57 »
А по помолу, равномерно помоленное кофе больше отдаст вкусовых ощущений чем неравномерно-разбитая масса в ножевой кофемолке.
Особенно это заметно в приготовлении эспрессо.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

107
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 13 Январь 2023, 16:52:43 »
Что-то Торрефакто меня последнее время расстраивает. Они как пару лет назад увеличелись в объемах производства, так упало качество. Стали часто косячить, то недожарят, то пережарят.
Да. Есть такое. Первый раз заказывал в январе 2022 года Эфиопию Иргачефф и... просто огонь. Все последующие 4раза была пережарена. И это и других сортов касается. Беру моносорта. Кофе неплохой, даже хороший, но можно лучше, намного лучше. Знаю, что староватое зерно пережаривают, чтобы вкус типо выровнять. Маскировка так сказать.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

108
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 13 Январь 2023, 13:26:31 »
напоминает извечный спор аудиофилов с построением правильной сцены с серебряными межблоками и прокладкой звуковых кабелей на подставках из нефрита. Все это реальная чушь))
доля правды есть в ваших изречениях)))
которую здесь уже раскритиковали
amateur, так я не со зла))) серьезно, эта турка очень вредит здоровью, лужение оловом, что там, очень быстро слазает и в кофе выделяются всякие окислы
я тоже считаю многое излишне описывают, вкус ягод кто-то находит и т.д., для меня в основном, вкус кофе хорош только тогда когда он свеж (ароматен) и правильно приготовлен - не переэстрагирован (горечь)
А по помолу, равномерно помоленное кофе больше отдаст вкусовых ощущений чем неравномерно-разбитая масса в ножевой кофемолке.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

109
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 13 Январь 2023, 12:29:08 »
Если будет одинаковый помол, то конечно не определить ручная или электрическая.
Кстати, аудиофил это меломан с повышеным требованием к качеству звучания и не более того. Есть еще технодрочеры, которые не музыку слушают, а спорят по поводу разных технических нюансов аппаратуры.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

110
В декабре самые низкие цены на лезвия Derby (зел) и Derby Premium были Яндекс Маркете в районе 420 - 440руб. Т.к у меня их хватает, заказал только РПЛ два блока по 233 руб. При оплате картой Тинькофф ещё кэшбэк 20% . При этом  бесплатная доставка,но сумма общего заказа была от 3000руб
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

111
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 04 Январь 2023, 23:43:05 »
И Tasty не подвели. Сегодня забрал.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

112
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 03 Январь 2023, 23:52:10 »
Кофе очень и очень неплох. Но мне кислинка ягодная больше по душе. А тут её достать тяжеловато. В пурОвере делал 500 мл - получается Бразилия шоколадная. А меньший объём делал 320 мл.--- кислинку достал. Хотя температура и время одно и то же 90-92 гр. на начало пролива. И время 2.30-2.40. Только объём кофе естественно разный 19,2 гр на 320 и 30гр. на 500мл.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

113
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 03 Январь 2023, 21:32:18 »
Новогодняя смесь

Ах, прямо аромат кофе чувствую!  :thumbsup:
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

114
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 03 Январь 2023, 19:04:47 »
А вот и ,, Новогодняя смесь ,, от Torrefacto. Ещё открыточку приложили. 28 заказал, 01 приехала, 2го забрал и распробовал.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

115
1. EUFROS - Cronos
2. Martin de Candre - Fougere
3. SV - Manna di Sicilia
Собственно и всё, что есть , не считая не поместившегося в топ Mitchel's Wool Fat.

Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

116
Прекрасная бритва, отличная работа!
Крайняя бритва
"И запомните, товарищ подполковник, - по моему пониманию, а значит и по пониманию всего моего экипажа, крайними бывают плоть, Север, мера, срок и необходимость! Все остальные слова маркируются у нас словом последний, то есть позднейший или самый новый, по отношению к текущему моменту! ... Конечно же, если вы штабной офицер, программист, таксист, какой-нибудь там офисный работник и так далее, то обязательно используйте слово "крайний" вместо "последний" везде где это уместно и неуместно, - так вас будет легче отличать от нормальных людей."
Цитата из книги "Акулы из стали." :)
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

117
По итогам года 2022:
1. Вакантно
2. SMN(содержание ментола не позволяет поставить на первое место)
3. B&M(Omnibus) и A&E(K2E) разделяют третье(B&M на капельку лучше по ттх, а у A&E аромки на мой вкус куда приятнее)
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

118
mcLeod,
 У меня плюсов два насчиталось: не надо причёсываться, а второй - ох и повеселил же я почтенную публику! Народ ржал , как морал )))
Есть и минусы - рожа у меня без волос уж больно протокольная )) А ещё, голове очень холодно без волос. Последнее обстоятельство немало удивило , и в эту пору по улицам без шапок полно лысых/бритых ходят , и ничего , не мёрзнуть. Привыкли должно быть…
А да , ещё, - на лесой голове очень хорошо шапка сидит. Ну бини , которая. Или гандон , по простому :)
Ну а вообще экспиремент немало позабавил и взворошил рутину, но так в практику и не войдёт похоже . Мысль была брить голову на зиму , для удобства, к весне отращивать. Но жена раскритиковала ( Не нравится ей видите ли ((
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

119
Сначала брил голову кассетником Гидра3. Сейчас EJ 3one6 лезвия разные. Брею голову через день. Плюсы: чистота, свежесть, всегда аккуратный внешний вид, отсутствие седины хорошо омолаживает. Минусы: неуверенно держаться шапки на голове.  ;D
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

120
Беседка / Re: Всё про кофе
« : 02 Декабрь 2022, 08:11:29 »
Молодцы-ребята

Помимо отмеченного, мне ещё нравится у них возможность использования промокода от PERFETTO (ну или от 101кофемашины) для получения скидки в 10%, а также возможность оплачивать покупку бонусами "Спасибо" от Сбербанка.
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: mcLeod

Страницы: Назад 1 ... 6 7 [8] 9 10 ... 13 Вперед

Страница сгенерирована за 1.046 секунд. Запросов: 54.