Поздравляю наших сербских друзей с победой Новака Джоковича на Australian Open. 

нужно много тренироваться, как тибетские монахи ) я пока различаю кислое и горькое. Читаю дескрипторы на пачке и пытаюсь их найти в кофе. Тут ещё такая ситуация, не знаешь, правильно ли ты сварил этот кофе. Люди на опыте за 2-3 подхода находят нужную комбинацию. А я пока настраиваю процесс, уже пачка заканчивается

На сайте Tasty есть статья КАК ОБРАЗУЮТСЯ АРОМАТЫ В КОФЕ
Например, там есть такие пункты:
"Пиразины — вторая по численности группа ароматических соединений. Они придают кофе ароматы грецкого ореха, хлопьев, крекера или хлеба. У пиразинов самый низкий порог запаха, поэтому они довольно сильно влияют на кофейный аромат.

Пирролы — третья группа соединений. Они отвечают за сладкие, карамельные и печёные ноты в аромате кофе.

Оставшиеся группы — это альдегиды, которые отвечают за фруктовые и зелёные ароматы: травянистые, цветочные и хвойные. А гваякол и родственные фенольные соединения придают аромату кофе избыточно кислые и дымчатые ноты."

Привет из 80-х. Майкл Джексон.

Зашел сегодня в Ашан за молоком. Заодно прикупил флакон Тройного от Наполеона. И всего за 94,98 руб. Немного дороже литра молока. 

Всем кошатникам рекомендую посмотреть турецкий фильм Город кошек
Кошки и коты, живущие на улицах Стамбула в гармонии с людьми.

valu, поздравляю с покупками. В Самаре в одном из торговых центров довольно долго работал магазин Новой Зари. Переезжал несколько раз из секции в секцию. И в конце концов закрылся.

P.S.: Кстати, на отвлеченные темы на форуме тоже ВСЁ читабельно, везде участвую с удовольствием. Кроме темы про котов))) Нет кота.

У меня раньше тоже не было и даже не задумывался. Я теперь целых два. Точнее кот и кошка. Один из приюта. Хотим взять третьего.